1、不需要。因為槐花冷凍前就已經進行過焯水。將冷凍的槐花取出，將槐花放入不鏽鋼盆中，然後另取一個盆，倒入熱水,然後將不鏽鋼盆,放在熱水盆中。也可以將冷凍的槐花取出，然後讓如微波爐中解凍即可。
2、槐花，又名洋槐花，廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為“槐花”，也稱“槐蕊”，花蕾則稱為“槐米”。常植於屋邊、路邊，中國各地普遍栽培，主要在北方，以黃土高原和華北平原為多，一般在每年4、5月開花，花期一般為10-15天左右。
1、不需要。因為槐花冷凍前就已經進行過焯水。將冷凍的槐花取出，將槐花放入不鏽鋼盆中，然後另取一個盆，倒入熱水,然後將不鏽鋼盆,放在熱水盆中。也可以將冷凍的槐花取出，然後讓如微波爐中解凍即可。
2、槐花，又名洋槐花，廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為“槐花”，也稱“槐蕊”，花蕾則稱為“槐米”。常植於屋邊、路邊，中國各地普遍栽培，主要在北方，以黃土高原和華北平原為多，一般在每年4、5月開花，花期一般為10-15天左右。
不需要。因為槐花冷凍前就已經進行過焯水。將冷凍的槐花取出，將槐花放入不鏽鋼盆中，然後另取一個盆，倒入熱水，然後將不鏽鋼盆，放在熱水盆中。也可以將冷凍的槐花取出，然後放入微波爐中解凍即可。
槐花雞蛋餅做法：槐花摘洗淨瀝乾，加入一個雞蛋拌勻。加入兩勺子麵粉，少許的鹽，攪拌到均勻而黏稠的樣子。鍋中熱油，用勺子挖一勺槐花放入鍋中，攤成有厚度的小圓餅，中小火煎到麵餅兩面微黃即可。
槐花窩窩頭做法：槐花摘取花苞，洗淨瀝乾，酵母用少許溫開水化開。將玉米麵、麵粉、白糖、槐花混合勻，再加入酵母水揉勻，然後慢慢往裡新增溫水，直到揉成柔軟光滑的麵糰。靜置發酵到2倍大，再將它揉分成小份，整成窩窩頭的空心錐形。墊上油紙，冷水上鍋蒸制15分鐘即可。
蒸槐花飯做法：洗淨的槐花分幾次撒上面粉，最好是麵粉與玉米粉按2：1的比例混合。攪拌均勻，使每粒槐花都能沾上面粉。上鍋大火蒸20分鐘。蒜泥、油潑辣子、少許水、香油混合後，趁熱澆在槐花裡拌勻。
哪種槐樹的花朵可以吃洋槐花和國槐花哪種能吃
洋槐。槐樹分國槐和洋槐。人們通常吃的槐花是洋槐的花，而國槐的花有一定毒性，誤食可能會引起中毒。但即便如此，也不建議大家隨意採摘公園、路邊的洋槐花，因為它們都可能被噴灑過殺蟲劑，食用後可能損害健康。
槐花功效：
1、止咳潤肺。槐花具有一定的滋養肺部的作用。對於由於肺部發炎或者肺虛引起的咳嗽，都具有一定的緩解作用。另外，將它與蜂蜜搭配，可以起到更好的作用。
2、幫助排洩。槐花還具有一定的促進消化、幫助排洩的功效。它能夠增強消化系統的生物學活性，增加消化效率，加速體內廢物的排洩
3、中和藥性。槐花的蜂蜜性平味甘，沒有突出的藥性，能夠幫助調和多種藥物的作用，使之相輔相成而不是相互衝突，常用作藥引。
4、治癒外傷。將槐花的蜂蜜直接塗抹在皮膚的腫痛處，能夠有效緩解浮腫，促進外傷快速癒合。
禁忌：
1、血糖較高的人不宜食用槐花。因為它的比較甜，含糖量較高，血糖高的人食用它會導致高血糖甚至糖尿病。
2、過敏體質的人不宜食用槐花。因為它是部分過敏病症的過敏原之一，過敏體質的人食用它可能會引發過敏反應，對人產生損害。
洋槐和國槐的區別：
一、外觀區別
1、國槐：落葉喬木，高達20米，樹冠圓球形。樹皮灰黑色，縱裂。小枝綠色，光滑，有明顯黃褐色皮孔。
2、洋槐：又稱刺槐。落葉喬木，高1——25米；樹皮褐色，有縱裂紋。
二、花期不同
1、國槐：花期7-8月
2、洋槐：花期4-5月。
三、葉形不同
1、國槐：葉子為卵狀長圓形，先端急尖。
2、洋槐：葉子為卵狀橢圓形，先端圓或稍凹（說的通俗些就是先端是圓的）。
四、果實不同
1、國槐：果實是念珠狀的莢果。
2、洋槐：果實則是扁平的莢果。
五、樹皮的區別
1、洋槐：樹皮較厚，紋路較為明顯，樹皮裂得比較細緻。
2、國槐：樹皮則較薄，皮裂得比較粗獷。