樂事薯片是不是真土豆

　　樂事薯片是真土豆，樂事(Lay's，英國和愛爾蘭叫Walkers，埃及叫Chipsy，越南叫Poca，以色列叫Tapuchips)是美國的薯片品牌，也是創立於1932年的一家公司的名字，自1965年起成為百事旗下產品。

　　"片片刻刻有樂事"是樂事始終如一的品牌標語。從快樂為導向的營銷策略，到形象陽光的品牌代言人，再到各種輕鬆快樂的品牌廣告，樂事總是呈現出愉悅歡樂的品牌個性。不僅如此，樂事還希望人們在享受美味薯片的同時，更能感受到品牌傳達出來的快樂理念--美味時刻就是歡樂時刻。

　　樂事薯片是我們大家很多人都吃過的一種零食，很多人都喜歡吃，但是對於樂事薯片是不是油炸的很少有人清楚，那麼樂事薯片是油炸還是非油炸的？樂事薯片是土豆切片嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　樂事薯片是油炸還是非油炸的

　　一般的充氣式包裝袋薯片則為油炸食品，樂事薯片桶裝墨西哥雞汁番茄味是精選特殊原料，並透過先進工藝，且在嚴格質量體系下加工而成。吃起來香脆美味，回味悠長。天然薯片，自然味道。經典原味，第一次品嚐，就會令你愛不釋手。樂事始終致力於生產美味薯片，為你在忙碌一天中創造片刻歡樂時光。樂事薯片在中國的生產過程中的標準完全按照樂事在美國的標準來執行。樂事的馬鈴薯都需經過大小篩選，以確保生產出來的每片薯片都符合規定的尺寸，同時樂事薯片採用（精製植物油進行烹製），並且不斷根據中國消費者的口味對薯片的口味進行最佳化和改良。

　　樂事薯片是土豆切片嗎

　　不是。那些被洗乾淨的土豆，都要先碾壓成粉，這些土豆粉要和玉米澱粉按照一定的比例混合，再加入清水，攪拌均勻後，這些粉就會跟著機器來到下一個階段。在這一個階段，機器會用巨大噸位的重物壓制土豆粉，將土豆粉全都壓成一大片一大片的土豆片。這看起來金黃金黃的土豆片，就是薯片的原型了。接著是切出薯片的形狀來，市面上售賣的大多數薯片形狀都是帶有彎曲的橢圓形。所以機器就會先把土豆片全都切成橢圓形的樣子，剩餘的廢料全都傳送到別的地方去。接著，這些橢圓形的土豆片會被下到熱油裡進行油炸，油炸過後的土豆片就是薯片了。這些薯片被炸透之後會被放置在專門的瀝油容器上，這就是薯片會有彎曲的原因。薯片做到這一步，還不算完，直到這一步，薯片還只有單純的土豆味。而我們會看見那些包裝絢麗的薯片都有各種各樣的口味，那是因為這些薯片被撒上了不同的香料。

　　樂事薯片是膨化食品嗎

　　是的。膨化食品是指以穀類、薯類、豆類、果蔬類或果籽類等為主要原料採用膨化工藝製成的組織疏鬆或鬆脆的食品，有含油型膨化食品和非含油型膨化食品兩類。而以馬鈴薯切片的薯片執行的是QB/T 2686行業標準。這個標準規定，切片型馬鈴薯片是指馬鈴薯經清洗、去皮、切片、油炸或燒烤、新增調味料製成的馬鈴薯片。按照國家標準要求，食品要標註營養成分，或者按100g（100ml）標註，或者按照最小包裝的分量來標註。簡單地說，兩種薯片，一種吃的是土豆片，一種吃的是土豆粉加工成的土豆片。喜歡土豆的，就買土豆切片薯片吧！看清配料，排第一位的是一定是馬鈴薯而不是馬鈴薯粉！

　　樂事薯片是清真食品嗎

　　不是。清真食品是指符合伊斯蘭標準的食品。在中國，清真食品通常是指按照中國穆斯林飲食習慣屠宰、加工、製作的符合清真要求的飲食產品；清真食品最突出的特點在於飲食禁忌比較嚴格，其飲食習俗來源於伊斯蘭教教規；樂事薯片沒有清真標誌，應該注意市面上買的清真食品肯定都是有清真標誌的。清真食品如果嚴格按照教義所言，那麼那些奇形怪狀、汙穢不潔、性情兇惡、行為怪異的飛禽、猛獸及魚類，都屬於禁食範圍。

　　是可以吃的，具體原因如下:

　　1、一般所說的食品變質脹氣是指微生物發酵產氣而成，但是薯片水分含量極低，微生物不可能生長，薯片脹氣多數是熱脹冷縮而致；

　　2、鼓起變質一般是指有水分的罐頭、辣醬之類的，薯片是乾的，裡面充氣很正常，而且膨化食品的包裝都是鼓鼓的，可以取開嘗一下味道和口感是否正常。