search

橄欖油做菜要注意什麼

橄欖油做菜要注意什麼

  1、最好將其用於短時間的快炒,如炒青菜、熘肝尖等,也是可以的,燉菜時溫度比炒菜低,所以做亂燉之類的菜也可以用橄欖油。但是,像炸雞排、炸帶魚、乾煸牛肉這類需要長時間高溫加熱的菜,用橄欖油費用高又損失營養,不如選擇價格便宜、冒煙點高的花生油或色拉油來得安全。

  2、高溫加熱橄欖油會讓其營養流失。不少人們在家做飯時使用更健康的橄欖油。

橄欖油炒菜要注意事項

  不要高溫翻炒:橄欖油中含有某些微量物質屬於多分類,採用高溫翻炒會破壞其營養成分,橄欖油中單不飽和脂肪在加熱後會冒煙,容易變成不健康、對人體有害的反式脂肪。

  不宜多吃:橄欖油是高熱量的,吃多也會對身體造成不利影響,還會使脂肪容易堆積造成肥胖等問題。

  買越貴的橄欖油不代表其營養價值就越高:橄欖油一般分為特級初榨、初榨和普通初榨三級,從這級別的名字來看,價錢也是由高往低的。因為特級初榨橄欖油香味濃,味道好,所以價格也比較貴。但要知道的是如果拿特級初榨橄欖油來炒菜是屬於浪費的行為。因為橄欖油炒菜會產生大量的油煙,其營養成分已經遭到了破壞,這時候的特級初榨橄欖油還不如用一般普通的橄欖油。所以在購買橄欖油時不需要買最貴的。

橄欖油炒菜要注意事項

  1、不要高溫翻炒:橄欖油中含有某些微量物質屬於多分類,採用高溫翻炒會破壞其營養成分,橄欖油中單不飽和脂肪在加熱後會冒煙,容易變成不健康、對人體有害的反式脂肪。

  2、不宜多吃:橄欖油是高熱量的,吃多也會對身體造成不利影響,還會使脂肪容易堆積造成肥胖等問題。


橄欖油去黑頭注意什麼

  橄欖油去黑頭後要收縮毛孔   橄欖油塗在皮膚上後,可以隔離外界的空氣,加上不斷的按摩,就會讓區域性血液迴圈加快,使毛孔擴張,所以才能順利的將黑頭給清理出來。因此在去除黑頭洗完臉之後,一定要用冷水或者冰敷法將毛孔收縮,不然就很容易造成毛孔粗大。   橄欖油去黑頭後要清洗   在用橄欖油按摩清理出黑頭以後,不 ...

清明節掃墓注意那些事項

  一、並不是所有民族都在清明節當日祭祖   我國是一個多民族的國家,每個民族都有自己的一套風俗習慣。雖然清明掃墓祭祖早已在許多人心中打上了烙印,但我國的一些少數民族會在其他的一些民族節日中進行類似的活動。如小年、除夕夜、正月十五、七月十二、七月十五等日子都是一些民族的傳統祭祀日。   二、常規順序不可反   ...

屬豬的人2012年注意什麼?

  屬豬人遇龍年,太歲辰土克亥水,今年運勢有如陰雲密佈,時刻會出現暴風雨。工作事業常遇阻力,任務繁重,各種壓力不期而至,讓其喘不過氣。命宮出現【陰煞】兇星,小人當道,容易遭人陷害,平時言行需慎,以免被人抓住把柄。幸逢【月德】吉星相助,今年只要事事謹慎,對工作孜孜不倦,對事業忠貞不渝,遇上艱難困惑始終都保持樂觀 ...

幾種人注意婆媳關係

     幾種人要注意婆媳關係   婆媳關係自古以來就很複雜,與愛情關係是一樣的,很容易面臨兩難的抉擇:一邊是母親,一邊是妻子;一邊是丈夫,一邊是婆婆;一邊是兒子,一邊是兒媳。每個人都是三者關係的中間點,處理不好,這個關係就會崩塌,處理得好,猶如車輪向前,不停旋轉,生活越過越紅火。而近些年來,隨著女性地位的提 ...

幾種人注意婆媳關係(2)

  2、女人篇   ①日支坐食傷星,食傷星過旺:對於女性朋友來說,成婚後婆婆也是媽,所以八字中的印星不只代表自己的母親也代表婆婆。命理之中印克食傷,而當食傷過旺時,就會反克印星,所以命局中食傷過旺的女性朋友也需要注意婆媳關係的相處。   ②比劫星過旺過多:女性朋友以正官星為夫,偏財星生正官星,相當於正官星之母 ...

蛇年本命年注意什麼

  蛇年本命年要注意什麼,2014年十二生肖運程   本命年運程一般會走兩個極端,要不運氣很好,要不就很倒黴,俗話說,本命年是太歲當頭坐,無喜必有禍”,本命年也叫檻兒年,不管你是屬於什麼樣的命,在本命年都建議要特別小心注意,特別是要防小人。十二生肖蛇年本命年要注意什麼呢?2014年是蛇年,按天干地支來講,是癸 ...

在瑞士旅遊注意的基本禮儀與禁忌

  瑞士是個 禮多人不怪 的國家。人們之間彬彬有禮,經常會把 你好 和 謝謝 掛在嘴邊。   在山區的小路上,即使不認識的人,互相之間也會問候一聲 你好 。   瑞士人非常講究遵守時間,和 瑞士表一樣準時 。   餐廳禮儀:   餐廳座位   餐廳裡一般要等服務人員來安排座位。在車站、百貨商店的餐廳以及戶外陽 ...