橘子中含有豐富的胡蘿蔔素，該成分並不能被人體直接利用，需要在身體內進一步經過肝臟分解成維生素A以後才能被人體吸收利用。如果一個人吃了太多橘子，攝入的胡蘿蔔素超過身體需要，在體內不能及時分解，便會在體內堆積起來，時間久了便會導致皮膚髮黃。儘管橘子有美容的效果，但是如果吃多了，結果可能會造成皮膚髮黃，醫學上稱之為葉紅素皮膚病，又叫“橘子症”。因此，橘子不宜多吃。如果真的是吃橘子引起的皮膚髮黃（並非黃疸），只需要多喝水，並停止吃橘子，及其他含有胡蘿蔔素的食物，如胡蘿蔔、南瓜、秋葵、菠菜等，過幾日即可逐漸恢
現在正是吃橘子的時候了，這種酸酸甜甜的水果，很多人愛吃，但有人發現自己橘子吃多了以後皮膚變黃了，那麼，橘子吃多了皮膚真會變黃嗎？橘子吃多了有什麼壞處？下面小編就帶來介紹。
有人說，橘子吃多了皮膚會變黃，會變成“小黃人”?這是真的嗎?
的確，這不是謠言。如果吃太多橘子，皮膚的確會變黃，就可能變成「小黃人」。
這是因為橘子(柑桔)中含有豐富的胡蘿蔔素，如果經常吃很多橘子，人體就會攝入太多胡蘿蔔素，人體代謝不掉，血液中的含量過高，就會導致皮膚變黃，這種情況被稱為“高胡蘿蔔素血癥”，也叫“橘黃症”，這種症狀的典型表現就是手掌、足底明顯變黃，嚴重的甚至會全身的皮膚變黃。
不過，它只會短時間地影響“顏值”，並不會影響健康。只要暫時不吃黃色的橘子，過一兩週就能恢復正常，一般也不需要進行特殊的治療。
而且，除了柑桔(橘子)，胡蘿蔔、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡蘿蔔素也含量豐富，如果吃很多，也會變成小黃人。如果你發現最近有點面色變黃，也要看看自己是不是這些蔬果吃多了。
據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，會對身體造成危害。
1.腹瀉
橘子屬於比較溼寒的一種水果，對於那些腸胃較弱的人來說，可能會受不了這種寒涼特性。且橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利，如果空腹吃橘子，就有可能出現拉肚子的情況。
2.上火
橘子中含有大量糖分，當攝入過多橘子後產生大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存、人體活動的需求又消耗不掉時，就會造成體內熱量供過於求，引起肌體功能紊亂，出現舌乾燥、咽喉痛、便秘等現象，這也就是人們常說的“多吃桔子會上火”。
3.尿結石、腎結石
上文也說到，每天吃3個橘子就能滿足常人1天對維生素C的需要。但若是過量攝入維生素C，體內代謝的草酸會增多，則易引起尿結石、腎結石。
4.牙齦紅腫
橘子中糖分含量較高，吃過後部分殘渣遺留在口腔裡，會滋生了細菌，導致牙齦紅腫。因此我們吃完橙子後要及時刷牙漱口，避免對口腔健康產生危害。
還是要提醒大家，橘子糖分還是比較多的，橘子中的含糖量平均是11.9%，甜的橘子還會更高。如果吃太多橘子，能量攝入可不低。所以，也不要吃太多。
我國膳食指南的推薦，普通成人的每天吃水果的量是200～350 g 左右，折算到柑橘類，差不多也就是2-3中等大小的橘子。
如果實在愛吃，多吃一兩個橘子也沒問題，但一定要注意少吃點其他主食，同時注意清潔牙齒。
皮膚顏色是由黑色素，血紅素以及胡蘿蔔素這三種因素所決定的。黑色素主要是決定皮膚的深淺，血紅素主要是給於血液細胞的顏色血紅素若與氧氣結合就能產生健康的膚色，如果缺氧的話那麼皮膚的顏色會變得蒼白。胡蘿蔔素是給予皮膚黃色的色調的因素，如果太多吃黃色的食物如橘子等也會使皮膚變黃。我們亞洲人的皮膚因胡蘿蔔素較多稱之為黃種人。