橘子皮有九大降功效+別再扔了浪費

　　橘子皮又叫做陳皮，冬季正好是吃橘子的最佳季節。橘子皮有著淡淡的清香，聞起來讓人神清氣爽。不過我們吃完橘子都是直接扔了有些可惜，它還有很多的功效。本期的健康飲食文化，為你解析。

　　一、降低血壓和膽固醇

　　橘子皮和它上面的那層白絲（橘絡）含有大量的橘皮苷，這種黃酮類化合物具有降低血壓和膽固醇的作用。加拿大的營養學家發現：橘子皮中含有的多甲氧基黃酮（PMFs）對降低膽固醇的功效相當於處方藥。

　　二、抗過敏

　　橘子皮中含有的某些物質能阻止組胺釋放。組胺是一種會引起過敏反應的化學物質。因此，過敏症患者適量食用橘子皮能防止打噴嚏和流鼻涕。

　　三、抗炎

　　藥理學檢測結果顯示：橘子皮與吲哚美辛這種抗炎藥具有相似的抗炎效能。

　　四、改善口腔健康

　　食用橘子皮能美白牙齒，降低牙齒對冷熱酸甜等外來刺激的敏感性。它還能作為一種天然的口氣清新劑。

　　五、提高免疫系統功能

　　橘子皮中含有高濃度的維生素C和維生素A，它們能增強免疫系統的功能，讓食用者遠離普通感冒、流感和咳嗽的侵襲。

　　六、具有抗癌活性

　　發表在《國際生物醫學研究雜誌》上的一項研究成果顯示，在體內和體外進行的多項試驗表明：多甲氧基黃酮（PMFs）能防止癌症的發病。它抗腫瘤的機制表現為：阻斷腫瘤細胞的級聯轉移，在迴圈系統內抑制癌細胞的移動，促使其凋亡。

　　七、保護呼吸系統

　　食用含有β-隱黃質的食物能明顯降低患上肺癌的風險。橘子及其果皮都含有大量的β-隱黃質。2003年發表在《癌症流行病學、生物標記和預防》上的一項研究對中國上海的6萬多名成年人進行調查後發現：對富含β-隱黃素的食物食用量最多的人患上肺癌的風險降低了27%。它對吸菸者的保護作用更為明顯。

　　八、改善消化系統功能

　　橘子皮含有的大量膳食纖維和非可溶性多聚糖有助於食物更好的透過腸道，從而使消化功能運轉起來更為順暢。

　　九、有助於減輕體重

　　它的熱量低而膳食纖維含量高，適合於放入奶昔中食用，以減少熱量攝入量；這種奶昔可以作為減肥人群的零食來吃。

　　橘子皮是我們日常生活中十分常見的東西，很多人吃完橘子皮直接就扔掉，感覺這真的很浪費。橘子皮可以說是渾身都是寶，那麼橘子皮有哪些作用呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、防暈車

　　在上車前1小時，用新鮮的橘子皮，向內折成雙層，對準鼻孔，用手指擠捏橘子皮，皮中就會噴射出數股細小的橘香油霧，將其吸入鼻孔。在上車後繼續隨時擠壓吸入，可有效地預防暈車。

　　2、治凍瘡

　　將橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油調均勻，抹在患處。

　　3、治慢性支氣管炎

　　橘皮5至15克，泡水當茶飲，常用。

　　4、治咳嗽

　　用幹橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量，切碎後用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。

　　5、治便秘

　　鮮橘皮12克或幹橘皮6克，煎湯服用，可治便秘。

　　6、解酒

　　用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳。

　　7、治睡覺磨牙

　　睡覺前10分鐘，口中含一塊橘皮，然後入睡，最好不要將橘皮吐出，若感到不適時，再吐出。

　　8、防止牙齒“酸倒”

　　食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實，只要在食酸橘後，即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下，就可以防止牙齒“酸倒”。

　　9、治乳腺炎

　　生橘皮30克、甘草6克，煎湯飲服，可治乳腺炎。

　　10、治口臭

　　將一小塊橘皮含在口中，或嚼一小塊鮮橘皮，可治口臭。

　　11、解魚蟹之毒

　　用適量的橘子皮煎湯飲服，可緩解食魚、食蟹後的中毒。

　　12、治胃寒嘔吐

　　將橘皮和生薑片加水同煎，飲其湯，可治療胃寒、嘔吐。

　　13、理氣消脹

　　用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲後可理氣消脹，生津潤喉。

　　14、治消化不良

　　將50克橘皮浸泡在酒裡。這種酒有溫補脾胃的功效，用於消化不良、反胃嘔吐等症，對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食症，尤為有效。

　　15、清肺化痰

　　將橘子皮洗淨後置於白酒中，浸泡20余天即可飲用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。

　　16、治風寒感冒

　　鮮橘皮、生薑片，加紅糖適量煎水喝，可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。

　　17、提神開胃

　　將橘皮洗淨切成絲後曬乾，與茶葉放在一起存放，飲用時，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效。

　　18、降血壓

　　將橘子皮切成絲晾乾作枕芯用，有順氣、降壓的功效，對高血壓病人很適用。

　　1、功效一：補腎益精 滋陰養血 陰陽雙補

　　海參中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分，且具有調節性激素的功能，而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”，對治療陽痿、腎虛有特殊功效。另外，海參中的磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動，尤其對生殖功能作用突出，對促進性功能的提高很有幫助。另外，海參中的很多元素對改善和調理女性內分泌，促進體內良性迴圈都有很大的幫助。

　　2、功效二：增強體質 調整機體免疫力

　　常食海參的人很少感冒，因海參中所含的豐富的蛋白質、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質，能預防疾病感染，調整機體的免疫力，對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能。

　　3、功效三：延緩衰老

　　海參中的膠原蛋白質、精氨酸、硫痠軟骨素、磷、硒、煙酸、矽等具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。另外，精氨酸還有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。

　　4、功效四：改善睡眠 提高記憶力

　　食用海參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體內高，對神經衰弱有特殊療效，所以食用海參對改善睡眠有明顯作用。而海參中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢復大腦疲勞，增強記憶能力也有重要功效。

　　5、功效五：抗疲勞

　　海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸，有明顯的機體調節功能和抗疲勞作用。另外，海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養素都具有快速消除疲勞，調節神經系統的功能。

　　6、功效六：調節血脂

　　常常食用海參能夠預防心血管病、降血壓、激發造血功能、抑制膽固醇的合成、調節血脂等。海參中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響體內脂肪的代謝過程，具有防止脂肪肝形成的作用。

　　7、功效七：調節血糖

　　糖尿病病人益常食用海參。海參中的酸性粘多糖具有在機體中降低血糖活性，抑制糖尿病發生的作用。而它所含有的鉀對機體中胰島素的分泌起著重要作用，含有的釩可使糖尿病得到防治。

　　8、功效八：抗腫瘤 抗輻射

　　海參中的海參毒素對某些癌細胞有一定的抑制作用。鉬元素能防治食道癌，硒化合物對肺癌、乳腺癌及結腸瘤等都有效果，酸性粘多糖有明顯的調節機體生理功能，增加抗癌活性，抑制癌細胞的作用。

　　9、功效九：改善骨質疏鬆

　　經常食用海參可以預防兒童的佝僂病、成人的骨質疏鬆症和骨質增生症。海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、矽等元素對預防嬰幼兒佝僂病，成人的骨質疏鬆症以及對骨骼異常、畸形，牙質及釉質發育不良都有特殊作用。

　　10、功效十：促進生長髮育

　　食用海參有助於促進生長髮育。海參中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發育成長的重要物質，它們直接參與人體的生長髮育、免疫調解、傷口癒合、生殖發育等生理活動，在人體能量儲備和運轉中起著重要作用。現代醫學研究表明，海參體內擁有支援再生的神秘營養物質，這些營養物質能夠使人體傷口修復和再生，在醫藥及藥理方面有重要價值。