橙子切法有哪些

　　1、簡單粗暴型：切橙子最簡單的方法就是整個橙子去頭去尾。對半切，然後再對半，再對半，完成。

　　2、勤勞版的切法：把橙子去頭去尾，然後用小刀把橙子皮一塊一塊的切掉，最後把橙子果肉切片。

　　3、勺子旋轉法：取一個橙子，將外皮洗淨後用勺子貼邊兒戳到橙子皮裡，在橙子皮內左右各處旋轉勺子，使橙皮和橙肉分離。

　　4、優雅的橙子切法：首先切掉橙子的頂端和底端。然後對半切。然後取其中的一半，第一刀下去，儘可能的貼著橙子皮，讓橙子向左逆時針滾動，同時刀來回切。把切下來的橙子果肉，切十字刀。然後把每塊橙肉上面留下的皮切掉。用橙子皮做成碗，把橙子果肉裝盤。

　　1、刀口沾水。最簡單的方法就是切洋蔥時，刀口稍微沾點水。對於經常下廚的人來說，只需要讓刀口稍微溼潤一點兒，切洋蔥就能輕輕鬆鬆啦。

　　2、在水裡切。如果你刀工不是那麼好的話，小編建議你取一隻大盆然後把洋蔥泡在水裡切，這樣就不會因為刀口上的水乾了而讓自己被嗆了。

　　3、稍微加熱。對準備切的洋蔥稍稍加熱，比如熱水泡一分鐘再切，嗆的感覺就沒那麼明顯了。如無熱水，可以把洋蔥放進微波爐低火加熱一下，效果也很好。

　　4、住呼吸。在切洋蔥時候屏住呼吸，洋蔥的刺激氣味就不會傳入呼吸道，自然不會產生很難受的感覺。或者用衛生紙塞住鼻孔，這樣就算能聞到，也不會覺得很嗆。

　　5、點蠟燭。切洋蔥時候點上一支蠟燭，據說蠟燭燃燒產生的物質能夠中和洋蔥的“辣”味道。不僅切洋蔥可以這樣，切蔥薑蒜等都可以。

　　6、全副武裝。最後要介紹的方法就是“全副武裝”了，把自己的口耳鼻保護好。像太陽鏡、泳鏡、口罩什麼的很多家庭都有，都能夠有效保護呼吸道。

　　橙子花式切法有五種，切之前需要把橙子清洗乾淨，注意小心切到手。橙子富含多種維生素，是一種非常健康的水果，因為橙子水分比較充足，單純用手掰開的時候，容易將果汁粘在手上。