橙子在冬天可以放多久

　　冬天橙子一般能放一個月左右。一般情況下，冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下，橙子呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，橙子不會被凍傷。

　　橙子（學名：Citrussinensis英語：orange）。是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙子是一種柑果，是柚子與橘子的雜交品種。

　　一個月，冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下，橙子呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，橙子不會被凍傷。此外，冰箱裡溼度較高，能避免橙子過多失水，口感變差，在冰箱裡橙子可以儲存1個月左右。如果橙子貯藏在室內，溫度過高、空氣乾燥，橙子不僅容易失水，還更容易腐爛，存放不要超過2個星期。

　　選購技巧：橙子選購技巧：首先，橙子並不是越光滑越好，進口橙子往往表皮破孔較多，比較粗糙，而經過“美容”之後的橙子，則非常光滑，幾乎沒有破孔；其次，買之前，可以用白餐巾紙最好是溼紙巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都會在餐巾紙上留下顏色。

　　橙子在冬天可以放大約6個月。只要儲存環境不惡劣，橙子還比較耐存耐放的水果，經實驗證明臍橙的最長保鮮期可以達到6個月。橙子的儲存不宜暴曬或冷凍，南方天氣較暖，可以放冰箱冷藏更佳，北方較冷，不宜放置室外。