橙子怎麼存放久

　　1、橙子的儲存時間是需要根據儲存方式來決定的。橙子本身就是一種耐儲存的水果，在常溫10攝氏度左右下儲存就可以儲存50天左右，常溫10-20攝氏度左右可以存放30天左右，常溫20-30攝氏度左右能存放10天左右，所以在不做特別處理的前提下，橙子就能夠存放一段時間，但是會隨著氣溫越高存放時間越短。

　　2、橙子若是用冰箱儲存的話，其存放時間還會更久，橙子的適宜的存放溫度是5-10攝氏度，而冰箱中冷藏室的溫度也是在4-15攝氏度之間，所以將橙子放在冰箱的冷藏室儲存至少可以儲存2個月以上。但是需要注意的是不可放在冰箱冷凍，因為冰箱冷凍區的溫度過低，容易將橙子凍傷，從而減少了橙子的儲存時間。

　　儲存方式：

　　1、普通庫貯藏：橙子入庫初期，庫內溫度高，溼度大，應整天開啟門窗通風換氣，降溫降溼，氣溫低的天氣，白天開窗增溫，晚上關窗保溫。為減少橙子水分蒸發，貯藏中後期，果箱內蓋一層塑膠薄膜，當果皮上或薄膜上出現水珠時揭膜幹後再蓋。果實入庫後要每隔10至15天檢查一次，挑出傷果、爛果、病果。立春後，5至10天選果一次。2、塑膠薄膜帳篷貯藏：主要就是經常檢視，當帳壁上凝集水珠時應開啟帳篷通風透氣，避免橙子變質和腐爛。每10~15天檢查選果一次，挑出傷果、爛果、病果。3、地窯貯藏：橙子入窖後，每隔7至10天檢查一次，主要檢查爛果情況和換入新鮮空氣，及時降溫降溼。初期還要提水汽。檢查爛果時人員入窖前要先向窖內鼓風，驅除二氧化碳，然後入窖。提水汽是用一把十稻草吊在窖內，待稻草吸足水汽變溼後再換一把幹稻草。這種地窖貯藏臍橙6個月，好果率可達百分之九十左右。

　　酸橙子放久了會甜，橙子剛從樹上摘下來，放一段時間，橙子中的水分在不斷的蒸發減少，橙子中糖的濃度在不斷的提高，這是一個糖化過程的反應，橙子放久了會變甜。橙子顏色鮮豔，酸甜可口，含有豐富的維生素C，鈣，磷，鉀，β-胡蘿蔔素，檸檬酸，橙皮甙以及醛，醇，烯等物質。橙子味具有防治便秘的功效，生津止渴，開胃下氣幫助消化。