1、準備橙子1-2個,把橙子洗乾淨,去皮切塊。
2、把橙子放入榨汁機裡。
3、再加適量的水。
4、榨好的果汁,過濾到杯子裡即可。
5、鮮榨果汁不能放太久,榨好要儘快喝掉。
6、可以適量加點蜂蜜或白糖。
1、準備橙子1-2個,把橙子洗乾淨,去皮切塊。
2、把橙子放入榨汁機裡。
3、再加適量的水。
4、榨好的果汁,過濾到杯子裡即可。
5、鮮榨果汁不能放太久,榨好要儘快喝掉。
6、可以適量加點蜂蜜或白糖。
1、挑橙子的時候一定要挑不打蠟,不拋光的那種,這樣放心吃。
2、橙子切掉蓋,切一小部分,一個小口就可以,挖出裡面的橙肉。
3、把橙肉和橙汁完全分離,用榨汁機最好。也可以用紗布擠壓。
4、把雞蛋打散加入橙子裡,再倒入挖空的橙子核裡,八分滿就可以,太滿,蒸的時候會溢位來。
5、把橙子飯碗裡隔水蒸,剛剛切下的蓋子蓋上,中火蒸20分鐘再轉小火蒸一會兒。
6、整個廚房全是橙子香,橙子雞蛋羹吃起來像布丁,非常嫩。
1、橙子皮的處理過程,沒有經過處理過的橙子皮比較苦澀,在製作【橙皮糖】之前需要預先處理去掉苦味。
2、準備適量新鮮的橙子皮,儘量去掉橙子皮上的白瓤。將準備好的橙子皮切成大小合適的片狀,然後倒入淡鹽水(鹽和水的比例為10:1)中浸泡6個小時以上。
3、取出浸泡好的橙子皮,放入鍋中用清水煮開,煮開之後將水倒掉,重新加清水,反覆煮開三次。最後將煮好的橙子皮放在案板上,用刀將白色的內皮切掉,將剩下的橙子皮切成條狀備用即可。
4、橙皮糖的熬製過程,起鍋加熱,鍋熱之後倒入準備好的橙子皮和少量的清水,開中小火加熱。準備好的白糖分兩次倒入鍋中,期間要不停翻拌,一直熬煮至鍋中開始冒大泡,將剩下的一半白糖也倒入鍋中。一直熬煮、翻拌至鍋中的水分完全蒸發掉,橙子皮上出現白色的糖沙,就能關火出鍋了。
5、【橙皮糖】出鍋之後裝入盤中放涼就能食用了,口感香甜微酸,十分有嚼勁,而且開胃解油膩,還能止咳化痰,真的是一個超級健康的小零食。