機制木炭燃燒時有毒嗎

　　任何木炭燃燒時都會形成一氧化碳，一氧化碳進入人體之後會和血液中的血紅蛋白結合，產生碳氧血紅蛋白，進而使血紅蛋白不能與氧氣結合，從而引起機體組織出現缺氧，導致人體窒息死亡，因此一氧化碳具有毒性。一氧化碳是無色、無臭、無味的氣體，故易於忽略而致中毒，所以燃燒木炭的場所一定要通風良好，避免中毒。

　　甲醇燃燒後生成的是水和二氧化碳 。

　　甲醇：是結構最為簡單的飽和一元醇，又稱“木醇”或“木精”。是無色有酒精氣味易揮發的液體。用於製造甲醛和農藥等，並用作有機物的萃取劑和酒精的變性劑等。通常由一氧化碳與氫氣反應制得。

　　化學性質：易燃，其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑接觸發生化學反應或引起燃燒。在火場中，受熱的容器有爆炸危險。能在較低處擴散到相當遠的地方，遇明火會引著回燃。燃燒分解一氧化碳、二氧化碳。有劇毒。

　　木炭是碳單質,充分燃燒生成二氧化碳，不充分燃燒生成一氧化碳。不是所有木炭燃燒都會產生白色固體。

　　木炭是木材或木質原料經過不完全燃燒，或者在隔絕空氣的條件下熱解，所殘留的深褐色或黑色多孔固體燃料。木炭是保持木材原來構造和孔內殘留焦油的不純的無定形碳。中國商代的青銅器和春秋戰國時代鐵器的冶煉都用木炭，利用其吸溼性來觀測氣候變化等。