檸檬切片冷凍可以儲存多久

　　檸檬切片冷凍可以儲存15-30天左右，檸檬果肉中的水分含量及營養成分豐富，易滋生細菌，放冰箱會降低檸檬的食用品質。冷凍室內的溫度較低，通常在零下30度左右，檸檬冷凍容易出現凍害、冷害反應，若不是長期儲存，不建議將檸檬片冷凍儲存。

　　檸檬（Citruslimon（L.）Burm.F.）屬芸香科（Rutaceae）柑橘屬常綠小喬木，是繼橙、柑之後第三大柑橘品種，在鮮果市場和食品工業領域有巨大的商業價值。研究顯示檸檬中含有的類黃酮、維生素、膳食纖維、香精油、類胡蘿蔔素和生物鹼等成分具有重要的生理功能，檸檬加工鏈產生的副產物中含有豐富的生物活性物質，可以作為生產食品和動物飼料的來源。檸檬富含維生素C、維生素B1 、維生素B2 、檸檬酸、蘋果酸、檸檬烯及鈣、磷、鐵等多種微量元素，具有極高的營養價值。

　　熟螃蟹冷凍儲存能儲存兩天。把熟螃蟹用保鮮膜蓋好，放在冰箱冷凍室能儲存2天。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分，口感不佳，因此凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一起凍起來，保持螃蟹的鮮味。

　　熟螃蟹不可存放過久，否則熟螃蟹中的組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺，食用後，可能導致組胺中毒。而且由於螃蟹肉質鮮嫩，放入冰箱儲存容易流失營養物質，建議及時食用。如果從冰箱裡取出熟螃蟹食用，一定要把螃蟹再煮透。

　　1、常溫可以儲存1個月，放冰箱可以儲存3個月。因為沒有加任何新增劑，所以存放時間比較短！沒有防腐劑，只靠糖份來保質的話大概是這麼長的時間了。

　　2、檸檬膏怎麼儲存：糖醃檸檬可以用玻璃罐、瓷罐、瓦罐。不能用塑膠等材質容器。因為檸檬酸會將塑膠成分析出，飲用後對身體不利。食品級不鏽鋼材質容器也可以。