檸檬可以泡多久

　　檸檬可以泡1天。新鮮檸檬泡水最好在２小時內飲用，檸檬泡水最長的時間也不宜超過１天，一般都是放置６－８個小時左右。檸檬泡在水中２４小時，檸檬中的營養物質差不多已經全部都析出來了，泡上幾天基本上是不會讓其營養價值再提高了，而且長時間的放置還有可能會導致檸檬水中會進入灰塵細菌等微生物，從而汙染了檸檬水，降低其食用價值。

　　檸檬的功效：

　　1、檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處，實驗顯示，酸度極強的檸檬汁在１５分鐘內可把海貝殼內所有的細菌殺死；

　　２、檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥羶之氣，並能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經常被用來製作冷盤冷盤及醃食等；

　　３、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉，

　　4、鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。

　　檸檬1個、枸杞、蜂蜜2勺、食用鹽50克。

　　1、用少量鹽擦拭檸檬的表皮，洗淨晾乾切成薄片待用。

　　2、準備一個密封玻璃罐，把檸檬片鋪好一層之後淋上蜂蜜，以此類推。

　　3、不斷地鋪好一層層檸檬片，蓋好蓋子放到冰箱裡醃三天即可。

　　蜂蜜檸檬：蜂蜜檸檬是一種營養豐富的甜品。原料是檸檬、蜂蜜。因為蜂蜜檸檬水有美容養顏的功效，蜂蜜醃檸檬是很多美女吃檸檬的一種常用方法。蜂蜜檸檬還可以用來泡檸檬水喝。但有些人是不能喝蜂蜜檸檬水的，如胃病患者不能喝蜂蜜檸檬水，因為酸性太強會刺激胃，胃酸過度的更不可用。

　　泡一個月左右即可。由於檸檬是生活中一種比較常見的水果，含有大量的檸檬酸、維生素、纖維素以及鈣、鐵等營養元素物質，可以直接進行食用，用來泡酒時只需要泡一個月左右的時間，待其在酒中浸泡入味即可。

　　檸檬食用功效：1、生津解暑開胃：檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。

　　2、預防心血管疾病：檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。

　　3、清熱化痰：檸檬也能袪痰。

　　4、抗菌消炎：檸檬富含維生素C，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。

　　5、美容果：檸檬具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。