檸檬放了一年還能吃嗎

　　可以。如果冰箱裡儲存的檸檬，表皮顏色沒有變暗、水分沒有散失，無黴點就可以吃。因為檸檬本身就有很強的清潔殺菌能力。但為了安全起見，最好購買後短期內食用。

　　檸檬營養價值：

　　１、鮮檸檬的熱量很低，富含檸檬酸，是鉀，鈣，鐵，維生素Ｃ和生物類黃酮的上等來源。

　　２、檸檬汁的生物類黃酮大大低於果實，因為其主要是存在於果實的皮和膜中。

　　３、檸檬皮中含有相當的檸檬醛，這是一種與維生素Ａ的作用相對抗的醛，必須確保膳食中維生素Ａ的供給量是足夠的，方可吃大量的檸檬皮。

　　４、檸檬富含維生素Ｃ和維生素Ｐ，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分。

　　檸檬放了一年是不能吃的，雖然它裡面含有檸檬酸這種具有間接防腐作用的成分，從而提高儲存時間，但是要是放置時間過長的話，在存放期間，檸檬也難免滋生細菌，導致果肉變味，不能繼續使用。一般情況下，完整的檸檬可以在冰箱存放1-3個月時間。

　　檸檬放置時間長了還能吃嗎

　　檸檬是一種比較常見的水果，含有豐富的營養成分，裡面的維生素C等物質更是受到人們的歡迎，和其它水果相比，檸檬的儲存時間要更長一些，但是若是時間太長的話，也容易滋生各種細菌，食用後對健康不利。

　　一般情況下，檸檬不管在常溫還是冰箱裡面放置一年之久，都是不宜再食用的，雖然檸檬裡面含有檸檬酸這種具有間接防腐作用的成分，能保證長時間不會腐壞變質，但是要是放置的時間過長，在存放期間，也難免滋生細菌，果肉變味，所以不建議食用。

　　要是完整的檸檬，將它放到冰箱裡面至少能存放1-3個月的時間，在這個期間將其食用完畢就可以了，但是要是切開之後的檸檬，儲存時間會大大縮短，一般只能存放7-10天左右。

　　帶殼核桃放了一年不能吃，核桃乾果一般保持期為一年，過期後果肉有會蛀蟲。鮮核桃中人體必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高於儲存一段時間後的幹核桃，這說明幹核桃在乾燥的過程中，由於高溫、光照、通風等因素影響，極大地加速了養分的流失。核桃生食營養損失最少，在收穫季節不經乾燥取得的鮮核桃仁更是美味。