可以。檸檬水中含有一定量的苦味素,若是在泡製檸檬水的過程中使用的水溫過高,檸檬中的苦味素就會溶解在檸檬水中,從而會出現檸檬水苦味大於酸味的情況,但人體食用之後並不會產生不利影響,因此可以飲用。
檸檬產中國長江以南,原產東南亞,主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。檸檬因其味極酸,孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為檸檬酸倉庫。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜餚、化妝品。
可以。檸檬水中含有一定量的苦味素,若是在泡製檸檬水的過程中使用的水溫過高,檸檬中的苦味素就會溶解在檸檬水中,從而會出現檸檬水苦味大於酸味的情況,但人體食用之後並不會產生不利影響,因此可以飲用。
檸檬產中國長江以南,原產東南亞,主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。檸檬因其味極酸,孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為檸檬酸倉庫。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜餚、化妝品。
檸檬中有豐富的維生素C,維C有抗氧化作用,是天然的防腐劑,能保持新鮮。在低溫的環境下,檸檬片可以儲存一定時間,檸檬水的化學性質比較穩定,不會很快變質,只要採取正確的儲存方式,隔夜檸檬水不會對人體造成傷害。
檸檬,為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木,枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質,卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚。花期4~5月,果期9~11月。檸檬產中國長江以南,原產東南亞,主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。
1、檸檬水中含有檸檬酸,與空氣反應後容易產生沉澱物,喝隔夜檸檬水,容易對胃產生傷害。檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
2、將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用60~70攝氏度的溫開水,泡1~2片切成薄片的檸檬。檸檬泡水儘量帶皮,切片可以薄一些,有利於活性成分進入到飲用水中,切薄點檸檬皮中的香氣也會更明顯,皮的部分含有效成分類黃酮的含量更高。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。