檸檬汁為什麼會弄破氣球

　　檸檬汁裡含有檸檬烯這種有機溶劑，將擠出的液體滴到氣球上會溶解橡膠。膨脹的氣球很薄很均勻，就像鋼化玻璃一樣應力也很均勻，更像肥皂泡，而檸檬烯溶解了某一小面積的橡膠表面，破壞了氣球的受力平衡，就會產生針刺效果。

　　檸檬汁屬於酸性汙漬，有一定的腐蝕性和刺激性，容易對衣物纖維和衣物顏色造成損壞且不具有清潔衣物的功效，不建議用於衣物洗滌。

　　深色衣物的清洗方法：1、無明顯汙漬時，用水溶解洗衣液，放入衣物浸泡20分鐘左右，再輕輕揉搓，漂洗乾淨即可;2、若區域性有汙漬時，可採用“乾衣預塗法”去除，在衣物乾的時候，將手洗專用洗衣液原液塗抹在汙漬處，靜置5分鐘，再按上面方法正常洗滌，可有效去除常見汙漬;3、對於頑固色漬，則可以將衣物放入盆中，汙漬部位貼盆底，用彩色衣物色漬淨瓶蓋量取四分之一瓶蓋彩色衣物色漬淨和四分之一瓶蓋衣領淨，倒在汙漬處，用衣物其他無汙漬部位蓋住汙漬，防止風乾，靜置2小時，漂洗乾淨。

　　牛奶加檸檬汁結塊原因：

　　1、檸檬汁呈酸性，其中有很多帶有正電的離子，而牛奶的成分含有大量的蛋白質，蛋白質呈現弱的負電性。當向牛奶中加入檸檬汁時由於異性相互吸引，大量的蛋白質都以正離子為中心聚集在一起，就會在宏觀上形成結塊的現象。

　　2、牛奶含有蛋白質，而蛋白質的主要成分是酪蛋白，當酪蛋白遇到酸性物質都會形成凝塊，也就是說牛奶和任何酸性的物質結合都會產生凝塊，而胃酸是強酸性物質，所以就算是單喝，牛奶到胃內一樣會產生這種凝塊，這就是牛奶加檸檬汁結塊現象的原因。