檸檬泡酒怎麼做

　　檸檬泡酒的做法

　　一、用料：

　　檸檬3大個、冰糖150克（酌情放無定量）、高度白酒500ML。

　　二、做法：

　　1、檸檬用鹽搓下表皮用涼開水沖洗乾淨。

　　2、找一個罐子須無油無水檸檬切片放入罐中加入冰糖。

　　3、最後倒入白酒，密封儲存15天以後嘗一下，如果酸酸的味道不是很濃，那麼多放放建議2個月以上再開喝。

　　檸檬泡酒不苦的方法：檸檬用刮皮器削皮後再泡酒，儘量不要留有白色，因為白色部分會讓酒發苦。

　　檸檬：

　　檸檬，芸香科柑橘屬植物，原產東南亞，主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。

　　檸檬泡酒的好處：活血化瘀；促進腸道內消化液的分泌；促進腸道蠕動。

　　檸檬泡酒主要是用新鮮的檸檬泡在白酒之中製作而成的一種養生酒品。這種酒品中含有大量的維生素c和檸檬酸，不但可以起到活血化瘀的作用，而且可以促進腸道內消化液的分泌，促進腸道蠕動。但是需要注意，檸檬泡酒喝多之後容易刺激胃腸道，建議不要食用過量。