檸檬無骨雞爪的正宗做法步驟
檸檬無骨雞爪的做法
1、食材：雞爪500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。
2、買回來的雞爪洗淨，剪去指甲。
3、將洗淨的雞爪放入鍋中，加入生薑、料酒，大火煮8分鐘。
4、將蔥、蒜頭、香菜、生薑、小米椒切成碎末，放入盤中，再依次加入鹽、白糖、十三香、料酒、味極鮮醬油、麻油備用。
5、煮好的雞爪撈出後用冷水沖涼。
6、冷卻後的雞爪裝入盆中，準備去骨。
7、將去骨後的雞爪倒入準備好的配料中，再切幾片檸檬，攪拌均勻，用保鮮膜封好後，放入冰箱冷藏2個小時！一盤色香味俱全的檸檬遠骨雞爪就完成了。
檸檬無骨雞爪的正宗做法步驟
1、食材：雞爪500克、香菜1顆、檸檬1~2片、小米椒2顆、大蒜幾片、生抽適量、薑絲適量、蒜末適量、蠔油適量、辣椒油適量、醋，陳醋適量。
2、先將雞爪剪指甲，冷水下鍋放入蔥薑蒜煮10-15分鐘左右。
3、調個料，香菜切段+檸檬切片+生抽+蠔油+香油+辣椒油+醋+鹽攪拌一下。
4、雞爪煮熟後放在冷水冰水泡個半小時左右，方便給雞爪剔骨，如果不剔骨的話可以不用冷藏。
5、剔好骨沖洗下，把調料淋上去抓勻，保鮮膜封好放冰箱冷藏幾個小時味道更佳哦。
檸檬無骨雞爪的詳細做法
網紅酸辣檸檬雞爪就是酸甜爽口，雞爪特別適合這種做法。酸甜辣脆，口感勁道，快來試試
先將雞爪剪指甲，冷水下鍋放入蔥薑蒜煮10-15分鐘左右
調個料，香菜切段+檸檬切片+生抽+耗油+香油+辣椒油+醋+鹽攪拌一下
雞爪煮熟後放在冷水冰水泡個半小時左右，方便給雞爪剔骨，如果不剔骨的話可以不用冷藏，我這裡剔骨啦
剔好骨沖洗下，把調料淋上去抓勻，保鮮膜封好放冰箱冷藏幾個小時味道更佳哦學會了嘛超級好吃酸辣爽口酸酸辣辣的雞爪可是下酒菜和零食小吃的首選哦
酸辣檸檬無骨雞爪的簡易做法
酸辣檸檬無骨雞爪是一道創意菜，老人小孩都愛吃，看著顏色鮮豔吃著流口水
準備好用料，用清水洗乾淨
雞爪冷水下鍋加薑片，半勺料酒，煮10分鐘後撈出來，放到涼白開泡著，加冰塊，兩片檸檬一起泡。這一步是為了讓雞爪更加的彈牙，去骨更加的方便。
在等待雞爪泡涼的時間，我們可以準備調料。把蒜頭切碎剁成蒜蓉， ...
無骨雞爪的做法
1、將雞爪洗淨放入鍋中，鍋中加水沒過雞爪，大火煮沸後關火，將浮沫清洗乾淨。
2、鍋中加水、雞爪、八角、料酒，開大火煮開後轉小火煮30分鐘，將雞爪煮爛。
3、鍋中加油、芝麻油，開小火，加入花椒炒香後撈出，加入蒜末炒香，加入花椒油、蠔油炒出紅油，加入足量的水和適量鹽，大火煮開後關火，加蔥花攪拌，倒入容 ...
無骨雞爪的做法教程
1、雞爪800g、八角2顆、料酒1勺、蒜1瓣、蔥1根、植物油1勺、芝麻油1勺、花椒100g、蠔油1勺、鹽1勺。
2、方法：雞爪洗淨放入鍋中。大火煮沸關火。
3、洗淨的雞爪中加入八角、料酒。小火加熱，放入花椒炒香。
4、撈起花椒加入蒜末。加入蠔油、炒出紅油。
5、加蔥花攪拌，倒入容器晾涼。煮 ...
無骨雞柳正宗做法和配方
1、用料：雞胸肉200克、蒜泥1大匙。炸粉：太白粉1大匙、吉士粉1大匙。調味料：鹽1/4茶匙、雞精粉1/2茶匙、細糖1/2茶匙、米酒1大匙、雞蛋1個、椒鹽粉1大匙。
2、雞胸肉切成約1公分粗細，長約5公分條狀，加入蒜泥及鹽1/4茶匙、雞精粉1/2茶匙、細糖1/2茶匙、米酒1大匙、雞蛋1個抓勻醃漬20分 ...
無骨雞爪的做法酸甜
無骨雞爪要做酸甜味道的做法步驟是用廚房剪刀沿著雞爪的中心剪到底快，輕輕一折，大骨就拗下來了，然後把大骨上的肉也剝下來，將整根大骨去掉，將腳趾頭的指甲也全部剪掉，最後用冷開水將去骨後的雞爪洗一遍，最後放進鍋裡；然後配料大蒜剁碎放進去鍋裡，加入壽司醋和兩勺剁椒，加入料酒一勺，鮮檸檬片三片，然後放置半個小時就可 ...
檸檬酸辣無骨雞爪的做法
1、原料準備：雞爪10只，糖2勺，姜四片，料酒適量，小米椒1個，老抽1勺，香菜2根，檸檬半隻，醋4勺，蒜適量，生抽4勺，蠔油1勺，剁辣椒適量，芝麻油適量，芝麻適量。
2、把雞爪洗乾淨冷水下鍋，放入料酒和薑片煮十二分鐘左右撈起沖洗，用盤子裝著放入冰水浸泡半個小時去骨。
3、蒜末、糖兩勺、生抽四勺、老 ...
百香果酸辣無骨雞爪的做法
1、提前準備一盆水放冰箱冷凍，冰塊也可以提前準備凍好一些。雞爪去掉指甲，放涼水泡20分鐘去掉血水。
2、泡好的雞爪冷水下鍋，放入幾片生薑，適量料酒，大蒜去腥，煮15分鐘左右，或者水開下鍋煮7-8分鐘撈出。
3、放到提前準備好的冰水浸泡20分鐘，水不夠冰可以放點冰塊，可以去掉雞爪表面的油質，口感也會 ...