櫻桃怎麼儲存

　　1、櫻桃是比較嬌氣的水果，氣溫較高時通常在3-7天就開始腐壞，因此，最好放置在冰箱內冷藏儲存，適合櫻桃儲存的溫度在2-5攝氏度之間，儲存時注意包裝袋透氣性。

　　2、冷藏是一種讓櫻桃保鮮的可靠方法，但是在冷藏櫻桃的過程中，儘量不要用密閉性的包裝來封存，比如包裝盒、塑膠袋、保鮮膜等，在冷藏儲存櫻桃前，不要把櫻桃果梗去掉，以免腐爛，同時在移動時要輕拿輕放，以免表皮損壞，影響儲存時間。

　　1、挑選櫻桃，將有蒂與無蒂的櫻桃區分開，將新鮮的和不新鮮的櫻桃區分開。

　　2、用紙張擦拭有蒂的櫻桃，使其表面保持乾燥，放在籃子裡備用。

　　3、將無蒂的櫻桃洗淨，放在籃子裡瀝乾水分。

　　4、在紙盒裡鋪一層餐巾紙，放上擦試過的櫻桃，再在櫻桃上鋪上一層餐巾紙，放上櫻桃，如此反覆直至櫻桃裝完，最後再在櫻桃上鋪上一層紙巾。

　　5、將先前挑好的不怎麼新鮮的櫻桃洗淨，裝入果盤中現吃。

　　6、將鋪好紙巾的櫻桃放入冰箱冷藏中儲存。

　　7、溫馨提示：櫻桃一定要區分儲存，不然容易相互影響腐爛。

　　櫻桃延長儲存時間的方法有檸檬水浸泡，斷季保鮮，煮熟儲存和製作櫻桃酒。

　　1、用檸檬水浸泡櫻桃，因為檸檬水富含維生素C，它可以消除抑制櫻桃表面的細菌減緩櫻桃的腐爛速度。所以櫻桃在儲存前可在檸檬水中浸泡五分鐘，然後儲存在2-5℃的冰箱中冷藏。

　　2、想要將櫻桃儲存一到兩個月，需要將櫻桃儲存在冷庫中。將櫻桃裝箱，然後在各個縫隙處塞滿碎冰，再用稻草將箱頂覆蓋。

　　3、將櫻桃放入水中溫火煮半個小時，然後加入適量的白糖，甜度達到根據口味定，調勻之後再次煮開就行了。

　　4、需要準備高質量的米酒，然後將櫻桃清洗乾淨濾掉水分，最後放入米酒中浸泡即可。