櫻桃用鹽水泡多久

　　櫻桃用鹽水泡20分鐘左右可以吃。用鹽水浸泡櫻桃時間過短，無法起到消炎殺菌作用，櫻桃裡果蟲也不會浮出；浸泡時間過長，鹽水的高滲透環境又會使櫻桃中的營養成分流失，導致櫻桃的口感變差。

　　櫻桃保鮮方法：

　　檸檬水保鮮：新鮮的櫻桃平時可以用檸檬水來保鮮。因為檸檬水中含有豐富的維生素ｃ它能消除櫻桃表面的細菌，能預防細菌增殖誘發櫻桃腐爛，平時儲存的時候可以把櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘以後，取出瀝乾表面的水分，再把它放到通風背陰的地方儲存，這樣可以讓櫻桃保持五天不變質，而且口感特別新鮮。

　　冷藏保鮮：櫻桃還可以放到冰箱的冷藏室中進行儲存，因為它是一種怕熱的水果，在２到５度的環境中保質期最長，而且能保持它的新鮮口感。但再把新鮮櫻桃存入冰箱冷藏室，以前應該保留它的果梗，這樣可以有效延長它的保質期，能保證櫻桃在２０天以內不變質。

　　15分鐘即可。用鹽水浸泡櫻桃時間過短，無法起到殺菌的作用，櫻桃裡的果蟲也不會浮出；若浸泡時間過長，鹽水的高滲透環境又會使櫻桃中的營養成分流失，導致櫻桃的口感變差，因此建議櫻桃用鹽水浸泡15分鐘左右即可。櫻桃果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、等多種元素。被譽為“水果中的鑽石”，因它具有非凡的營養價值。

　　1、10-20分鐘。如果是用淡鹽水浸泡櫻桃的話，淡鹽水對蟲子的刺激比較大，一般不需要太長時間，大約在10-20分鐘就可以促使蟲子爬出，如果直接是用清水浸泡的話，可能需要的時間會比較長，甚至蟲子可能根本不會浮出。

　　2、櫻桃裡面的蟲其實是果蠅的幼蟲，因為櫻桃中含有大量的糖分等營養物質，容易吸引果蠅在其中產卵孵化，一般讓櫻桃蟲出來最好，最便捷的方式就是用鹽水浸泡，因為鹽水是一種高滲環境，它會給櫻桃蟲造成一定的刺激，讓它在外界壓強和缺氧的狀態下爬出，浮在水面上。