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正宗菠蘿糯米飯的做法

正宗菠蘿糯米飯的做法

  1、用料:糯米2/3杯、大米1/3杯、葡萄乾適量、蔓越莓可選、椰蓉可選、蜜紅豆可選、大菠蘿1個。

  2、糯米和大米提前泡一晚上,準備好配料。

  3、菠蘿縱向切開,挖去果肉,注意不要挖穿了。菠蘿汁和靠近皮的熟透的果肉弄碎留在菠蘿中。

  4、糯米、大米和各種配料混合,倒入菠蘿中,大概八九分滿,菠蘿汁淹過米。上蒸鍋,大火煮開,中小火40分鐘,糯米蒸熟即可出鍋。

菠蘿糯米飯簡單做法

  1、食材:菠蘿1塊、菠蘿糯米150克。

  2、準備食材:菠蘿糯米。

  3、糯米洗淨。菠蘿切丁(切幾片薄片點綴用)。

  4、將糯米、菠蘿丁倒入鍋內,加一勺白糖,加適量水(平時煮乾飯的水量),放入電壓力鍋,煮熟。

  5、煮熟後取出盛入碗中,用勺壓實。

  6、扣入盤中,點綴下用製作完成。

菠蘿糯米飯的家常做法竅門

  1、菠蘿對半切開,用小刀先沿內邊劃一圈,然後再給菠蘿肉劃井形,最後用小勺將菠蘿肉挖出。

  2、糯米洗淨待用,菠蘿肉切成小方丁。

  3、容器中加入洗淨的糯米、菠蘿肉、椰漿、白糖,拌勻。

  4、再加入少量的清水攪拌均勻,水要比平時蒸飯的水少一點。

  5、將飯盒放入蒸屜,正常蒸飯程式蒸熟即可。

  6、將菠蘿殼放滾開的水裡焯燙至菠蘿葉變得碧綠就趕快拿出,這樣既好看還能給菠蘿碗殺菌消毒。

  7、然後把蒸熟的飯放入菠蘿殼中即可。


豌豆糯米做法大全

  1、豌豆糯米飯的材料:糯米,新鮮豌豆粒,春筍,新鮮香菇,鹹肉   2、做法:糯米洗過瀝乾,鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁,豌豆洗淨。   3、起油鍋把鹹肉丁煸炒透,出香味。   4、倒入筍丁和香菇丁,放一點點料酒,炒一分鐘。   5、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米發乾。   6、放水至剛剛沒過所有材料,煮開 ...

香菇糯米做法圖解

  1、主料:糯米 400克 豬裡脊肉 100克;   2、輔料:香菇(鮮) 70克 紫菜(幹) 10克 蝦米 10克;   3、調料:姜 5克 料酒 5克 鹽 2克 香油 5克 醬油 5克 植物油 20克 各適量;   4、糯米淘洗乾淨後,浸泡一晚上後,控幹水分,上籠蒸約40分鐘;   5、紫菜和蝦米泡軟, ...

椰汁糯米做法圖解

  1、糯米提前浸泡至少三個小時,然後瀝乾水備用。   2、泰國椰子粉一包,用60克水兌開後煮熟,加入適量的白砂糖,喜歡甜的可以放多點糖。   3、煮好後的椰漿稍微黏稠。   4、糯米加入適量的椰漿,放蒸鍋裡蒸熟,大概三十分鐘。   5、蒸好後的糯米儘量保持原狀倒蓋在盤中。   6、放入切好的枇杷。   7、 ...

平潭糯米做法與配方

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芒果糯米做法教程

  1、糯米提前至少一晚上泡好。然後放入電飯煲放入少量水煮熟,我加了一小勺椰子油,沒有也可以。   2、飯煮好後,加一點點鹽拌勻。   3、一小勺澱粉加一點點水調勻。   4、然後再將椰漿糖和淡奶油加入。   5、小火不停攪拌至沸騰並且液體變有點點稠關火。   6、芒果切成小塊。   7、糯米取一碗鋪好上面撒 ...

菠蘿做法

  1、材料準備:帶皮鮮菠蘿1個,白米飯100克,熟蝦肉25克,叉燒肉丁40克,鮮雞蛋1個,蔥花,芫荽葉、精鹽、味精、花生油各適量。   2、提前一天用椰子汁蒸好一鍋米飯,因為炒飯用隔夜飯炒的最好。新做的飯太溼。   3、把菠蘿一切兩半,然後把菠蘿肉挖出來後切成小丁,菠蘿殼和菠蘿丁都備用。   4、香菇末、火 ...

正宗臭豆腐炒做法

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