正月十五吃元宵

　　元宵，原意為“上元節的晚上”，因正月十五“上元節”主要活動是晚上的觀燈賞月，後來節日名稱也演化為“元宵節”。

　　正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。這種食品，最早叫“ 浮元子”後稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。同時，還要吃些應節食物，在南北朝時澆上肉加便便湯汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。

　　吃元宵的習俗源於何時何地，民間說法不一。一說春秋未楚昭王復國歸途中經過長江，見有物浮在江面，色白而微黃，內中有紅如胭脂的瓤，味道甜美。眾人不知此為何物，昭王便派人去問孔子。孔子說：“此浮萍果也，得之者主復興之兆。”因為這一天正是正月十五日，以後每逢此日，昭王就命手下人用面仿製此果，並用山楂做成紅色的餡煮而食之。還有一種說法，元宵原來叫湯圓，到了漢武帝時，宮中有個宮女叫元宵，做湯圓十分拿手，從此以後，世人就以這個宮女的名字來命名。這兩個傳說不見史料記載，不足為信。

　　從《平園續稿》、《歲時廣記》、《大明一統賦》等史料的記載看，元宵作為歡度元宵節的應時食品是從宋朝開始的。因元宵節必食“圓子”，所以人們使用元宵命名之。

　　1、元宵，又名湯圓，正月十五吃元宵，取其團圓美滿之意，表達闔家團圓、萬事如意。

　　2、元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桃、核桃仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可湯煮、油炸、蒸食；元宵又名湯圓，因其開鍋之後漂在水上，圓圓的形狀讓人聯想到天上的明月，明月當空，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵團圓吉利。

　　3、據資料記載，元宵張燈經歷了從西漢時期的萌生，到唐代成為法定之事，漸漸成為民間習俗。元宵節又稱燈節，是中華民族的傳統節日，除了吃湯圓之外，還有賞花燈、猜燈謎、放煙花、耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗活動。

　　正月十五吃湯圓還是元宵？正月十五時間適合吃什麼水果？一年之計在於春，正月是一年的第一個月份，想了解更多更全面的2022年正月相關內容，就快關注我們吧！

　　正月十五吃湯圓還是元宵？

　　正月十五吃湯圓和元宵都可以。湯圓，別稱湯糰浮元子，是大多數中國人公認的元宵節必吃美食之一，據說起源於宋朝，是用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。吃湯圓也意味著在新的一年裡閤家幸福、團團圓圓。

　　好多人把湯圓、元宵混為一談，其實這是兩種食物。元宵是北方人喜歡吃的，把餡料做成塊狀，然後在放有江米麵的簸籮裡滾，餡料粘上了江米麵，越滾越大，吃的時候煮著吃或者炸著吃。元宵寓意未來的日子越來越紅火。

　　正月十五時間適合吃什麼水果？

　　適合吃草莓。草莓可以治療便秘嫩白皮膚。草莓的主要營養成分是纖維素、蛋白質、鈣質及維生素C。草莓含豐富的膳食纖維素，足足有橙的兩倍，在幫助過年期間消化，通暢大便，降低膽固醇等方面功效極佳。內含的維生素C更可抑制黑色素，讓皮膚保持嫩白幼滑，皮膚受油膩食物影響之時，正好吃一些來補充養分，拯救肌膚。緩解春節的熬夜。