正燒鍋爐和反燒鍋爐

　　正燒鍋爐和反燒鍋爐的相同點和不同點如下：

　　相同點：

　　1、性質方面：反燒鍋爐指雙層爐排鍋爐，正燒鍋爐是單層爐排鍋爐。

　　2、結構方面：反燒鍋爐具有一層水冷爐排和一層固定爐排，正燒鍋爐只有一層固定爐排。

　　不同點：

　　1、環保方面：正燒鍋爐在環保性上差，反燒鍋爐環保效能好。

　　2、壽命方面：正燒鍋爐壽命上要長一些，反燒鍋爐壽命較短。

　　3、節能方面：反燒鍋爐燃燒更充份，節能性好，正燒鍋爐節能性差。

　　1、挖土動作不同。正鏟挖掘機的剷土動作特點是“前進向上，強制切土”；而反剷挖土特點是“後退向下，強制切土”。

　　2、適用情況不同。正鏟挖掘機力能開挖停機面以上的土，宜用於開挖高度大於2m的乾燥基坑，但須設定上下坡道。反剷挖掘機能開挖停機面以下的一至三類土，宜用於開挖深度不大於6m的基坑、基槽、管溝，也適用溼土、含水量較大的及地下水位以下的土壤開挖和對地下水位較高處的土。

　　3、挖斗大小不同。正鏟挖掘機的挖鬥比同當量的反剷的挖掘機的鬥要大一些。

　　材料：叉燒肉、蠔油、白糖、玉米澱粉、生抽、麻油、胡椒粉。

　　叉燒餡的做法：叉燒切成小粒，混合以上所有原材料，放進微波爐轉半分鐘，取出攪拌再放進微波爐轉半分鐘，直到餡兒呈現粘稠狀，即可冷藏備用。

　　叉燒包的做法：

　　提前一天做好麵肥，放進密閉容器裡，室溫發酵12至14小時；白糖溶入水裡煮開，放涼備用取出麵肥，把粉類和液體放入，加入油脂，揉勻至光滑，分割成約30至35g的劑子，擀成麵皮；包入餡料，麵皮口不要捏緊目的是開花；放在裁成方塊的烘焙紙上，大火蒸10分鐘即可。