正確使用消毒櫃的方法

　　1、玻璃（瓷）杯子煮沸消毒，不鏽鋼杯可以加蓋用開水泡5到10分鐘消毒。

　　2、對於一些容易藏汙納垢的縫隙（杯口和杯子底部），還可以著重清理一下，如擠一些牙膏塗抹在縫隙上，使用乾淨的刷子刷去汙垢；如果清理不到杯子底部的縫隙，可用紙巾裹在刷子上清理。

　　3、水杯最好不要用太久，特別是塑膠材質的水杯，一個月左右就需要更換。有些杯子雖然看起來還能用，但是塑膠不耐熱，被熱水燙過之後很有可能產生致癌物質，對人體有害。推薦使用陶瓷、不鏽鋼或玻璃材質的水杯，這些杯子不僅耐熱還很耐用。

　　1、消毒櫃最主要的目的就是給餐具進行消毒的，首先我們需要將餐具、碗筷洗清洗乾淨，然後要把上面的水漬擦乾，再放入消毒櫃當中。

　　2、放餐具要分門別類，因為有的能夠耐高溫，有的容易耐低溫，放入之後可以調節溫度，櫃內的溫度能夠上升最高達到300℃。

　　3、等到消毒工作完成之後，只需要20分鐘到30分鐘，要稍微等一下，就可以開啟消毒櫃，將碗筷餐具拿出來。

　　1、應將餐飲具洗淨瀝乾後再放入消毒碗櫃內消毒，這樣可以縮短消毒時間，降低電能消耗。彩瓷器皿放入消毒櫃進行消毒時會釋放有毒的鉛、鎘等重金屬，損害人體健康。

　　2、在進行臭氧或紫外線消毒的時候，禁止開啟櫃門，以紫外線洩露。因為臭氧和紫外線對人體會造成傷害的。現在的消毒櫃在使用時，一旦啟動就打不開了，電子鍵具有自動鎖定功能，除非你停止或取消鍵，電子鍵才解除。

　　3、要定期將櫃身下端集水盒中的水倒出抹淨。要定期清潔櫃內和外表面，使消毒櫃保持乾淨衛生。