1、在練習的時候你是從庫裡出來然後再倒進去，在你出庫的時候你就看左後視鏡，在後輪和庫的黃線平行時，向右打死。然後停在你該停的地方。
2、倒庫的時候你就看左後視鏡，在後視鏡下沿蓋過黃線的時候向右打死，然後看右後視鏡。在你看到第二個庫腳的時候回一圈，然後根據你的距離微調。
3、在你的車輪距離庫腳30公分的時候向右打死，然後在車身正的時候回正方向盤就可以了。
4、在你進庫後停車的時候也是看左後視鏡，在後視鏡下沿蓋過黃線後停車就可以了。
1、在練習的時候你是從庫裡出來然後再倒進去，在你出庫的時候你就看左後視鏡，在後輪和庫的黃線平行時，向右打死。然後停在你該停的地方。
2、倒庫的時候你就看左後視鏡，在後視鏡下沿蓋過黃線的時候向右打死，然後看右後視鏡。在你看到第二個庫腳的時候回一圈，然後根據你的距離微調。
3、在你的車輪距離庫腳30公分的時候向右打死，然後在車身正的時候回正方向盤就可以了。
4、在你進庫後停車的時候也是看左後視鏡，在後視鏡下沿蓋過黃線後停車就可以了。
1、油滷先分離，熬開再混合。每天用完之後，將滷水表面的油脂和滷水分離，然後分別燒開後再將油脂重新注入滷水內。這樣操作的好處是更好的殺菌。如果油脂浮在滷水表面，那麼不僅加熱時間比較長，而且滷水還經常燒不透。滷水燒不透，內在的細菌就無法殺死，從而導致滷水酸變。
2、香料不停留，控湯後冷藏。滷水熬好後，第一個工作就是將香料包撈出，吊幹其水分並降為常溫後，用保鮮膜包好，放入保鮮冰箱內冷藏。如果不及時將香料包撈出，香料的味道會繼續滲透到滷水中，那麼滷水的藥香味就會太過濃郁。
3、儲存兩方法，避油又避水。滷味師傅每天收檔前，都會將滷水燒開後，要將裝有滷水的不鏽鋼桶端離火口，放在一個通風又極少有人能觸碰的地方，更不能接觸生水或者油脂。具體操作：將滷水燒開，過濾料渣，用潔淨、無油、無水的舀子將滷水舀入新的、同樣是潔淨、無油、無水的桶內，將桶置於風庫內低溫儲存。
4、滷桶不接地，桶口不加蓋。裝滷水的桶不可以直接放在地上，必須要做一個鐵的或者木質的架子，將滷水桶放在架子上，這樣才能確保桶底也呈現通風狀態。另外，桶口是不能加蓋的。因為滷水剛剛加熱完成後會帶有一定的熱氣，如果蓋上蓋子，熱氣就會凝結形成水滴，如果水滴掉在滷水中，那麼也會導致滷水酸敗長毛。
5、日加熱兩次，滷水不酸敗。每天，滷味師傅上班後，必須將滷水燒開兩次(早上一次，下午一次，並且固定不動)。如果當地的氣溫比較高，那麼滷水最好燒開至少三次。如果天氣太熱導致滷水微有酸味，那麼可以加入少許小蘇打進行調整。如果酸味太重，那麼這桶滷水只能棄之不用。
1、首先是一字型停車位，這種停車位經常出現在馬路兩側，首先我們先往前開，與前車方位保持相等，之間留有一米左右的間隔，然後透過右後視鏡看著右側車輪，右後視鏡對準前車B柱時，方向盤往右打滿，注意一定要根據自身情況來進行判斷。這時我們要目光轉移到左後視鏡，當我們可以看到後車車頭時，立刻回正方向盤繼續倒。
2、觀察右後視鏡，看右後輪與路肩的間隔，如果足夠的話可以往左打滿方向，然後儘可能讓車接近路肩，當車身差不多都進入車位後，我們還要辨別車身與前後車的距離，保持合適的間隔。
3、接著是非字型停車位，這種停車位最常見。首先我們要判斷停車位是否滿足，判斷合適自己的車輛，那麼我們略微接近車位並保持車側間隔在1.5米左右。
4、當車頭剛剛駛過車位時，向遠離車位方向打輪，使車與車位之間的夾角小於90度，這樣做是使用通道的空間，方便我們在倒車時不用大幅度打方向盤。當從左面後視鏡中可看光臨位車輛而且存在空隙時中止。然後向後倒車，倒車時恰當修正方向，可以使左側車距略大於右側，方便開車門，不過要保證右側車距留有充足，否則影響他人車輛的進出。
5、最後是斜線型停車位，這種停車位在小區居民樓中常見，一般來說，我們都是採取向著斜線方向來停車，否則逆著斜線來，有比較大的難度。首先我們把車停在停車線旁，並且左後視鏡對準停車位的左線，然後向右打滿方向盤，當車身縱向與泊車位出現適宜的夾角時（左後視鏡能看到旁邊車輛的車頭），將車停住，回正車輪，緩慢倒車。調整左右車身與旁邊車輛的距離，那一邊寬就往那一邊稍打方向盤，保證車輛與車位在一向線上。