1、第一步：燙壺，在泡茶之前需用開水燙壺，一是可以去除茶壺中的異味；二是燙壺有助揮發茶香。
2、第二步：置茶也叫做“投茶”。即將稱好的一定數量的幹茶葉置入茶杯或茶壺，以備沖泡。用蓋杯的時候可以直接用茶則置茶，投茶量也要看所沖泡的茶葉種類類以及個人的口味。
3、第三步：高衝，沖泡茶葉需高提水壺,水自高處注入茶壺,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱“高衝”。一般第一衝需要倒掉（洗茶）。
4、第四步：低泡，泡好的茶就可以倒入茶盅，茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶內的香氣過度散發,俗稱低泡。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合。
5、第五步：分茶，茶盅中的茶分別倒入客人的杯子中，一般杯中的茶以七分滿為宜。
6、第六步：奉茶，將茶杯連同杯託一併放置客人面前，是為奉茶，也叫敬茶。
7、第七步：聞香品茶，品茶之前，可以先觀察茶的顏色，聞茶的香味，最後才品嚐。品嚐有個禮儀：品字三個口，一杯茶需分三口品嚐，且在品茶之前，目光需注視泡茶師一至兩秒，稍帶微笑以示感謝。
1、首先，洗手掌。在掌心中擠出洗手液，雙手掌心相對，手指併攏起來，兩隻手之間相互揉搓。
2、洗好手心，接下來是洗手的手背以及指縫。手心對手背，沿著指縫相互揉搓，洗乾淨指縫中的細菌。然後，兩隻手交替過來。
3、接著，掌心相對，雙手交叉，沿著指縫相互揉搓。
4、手指之間，互相相扣，來回搓擦。
5、清理完掌心，手背，指縫，接下來就是手指。一隻手抓住另一隻手的大拇指旋轉搓擦，兩隻手交替進行。
6、清洗完手指，接下來是指尖。將五個手指尖併攏，在另一隻手的手掌心旋轉搓擦，兩隻手交替進行。
7、這時候手腕以下的部分，就已經完全可以了，那麼最後一步，便是手腕。螺旋式擦洗手腕，兩隻手交替進行。
8、注意事項：洗手是一件很重要的日常生活習慣，注意自己的衛生習慣也是很重要的哦。吸收過程中，要注意用流水清洗。
1、泡茶的八個步驟分別是：備具、潔具、賞茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具。
2、備具，準備好泡茶需要的一系列茶具，具體為壺承、蓋碗／紫砂壺、公道杯、過濾網、茶荷、茶巾、茶夾、茶刮、品茗杯、杯託和隨手泡。
3、潔具，對準備好的茶具進行清洗，大多數茶具可以選擇燒一壺沸水然後進行沖洗，而茶杯則是用茶夾協助來用沸水沖洗。
4、賞茶，將備好的茶葉先放進茶荷中，讓客人可以觀賞到幹茶的外形。
5、投茶，使用茶刮把茶荷中的茶葉輕輕地撥至蓋碗／紫砂壺中，注意這時候的動作要儘量輕，切忌把茶葉給撥到蓋碗／紫砂壺的外邊。
6、洗茶，投茶完後就可以將燒好的沸水倒入其中，然後把過濾網架在公道杯上，片刻後便把蓋碗裡的茶湯倒入公道杯中。
7、泡茶，洗完茶後就是正式的泡茶了。
8、奉茶，在茶泡完後，泡茶者需要往客人的杯中倒入大概七分滿的茶水，然後用雙手端給客人，而客人也需行叩手禮以對主人表示感謝。
9、收具，最後一步，在喝完茶後，需要把喝茶使用的茶具清洗擦乾後收好。