歷史悠久的承德剪紙文化
歷史悠久的承德剪紙文化
我國是一個歷史悠久,高度文明的國度,在歷史的長河中有非常多的藝術得以儲存、傳承,是未來人類的瑰寶,也是值得我們驕傲的文化藝術,剪紙在我國的藝術佔的位置是非常重要的,對於承德剪紙你有多少了解呢?本期承德文化為你解析。
剪紙是一項在民間流傳甚廣的手藝,由來以久。承德剪紙風格細膩獨特,取材十分廣泛,內容除傳統的花鳥、年年有“魚”、胖娃娃以外,又增加了避暑山莊、外八廟等當地著名景緻,以及以中國古典名著等為主題的剪紙內容,並恰到好處地運用了象徵、誇張等藝術手法,鄉土氣息很濃。
豐寧剪紙分刻、剪兩種,用以室內裝飾和欣賞珍藏。其窗花由於象徵喜慶,用於春節裝飾,倍受群眾喜愛。其藝術特色是以陽刻為主,陰刻為輔。構圖以線為主、面為輔,富於變化,玲瓏剔透,曲線流暢。內容多以花鳥蟲魚、民間傳說、戲劇人物為主,既可點染,也可單色,塞外的鄉土氣息很濃。造型稚樸,雅俗共賞。有的還藉助誇張、變形等手法使創意更為新穎。
近年來在傳統手法上進行改革更新,造型趨向立體直觀,格調追求豪放形象,把豐寧剪紙的藝術推向一個新的層次,銷量每年近千萬件。鳳山、大閣兩鎮已發展專業作坊數百處,經營窗花的藝人多達千餘名。近年來豐寧剪紙以其特有的魅力享譽海內外,1984年豐寧兩位民間剪紙藝人應邀赴美國“迪斯尼樂園”表演,一鳴驚人。此後豐寧剪紙每年都有大量作品遠銷海外,年創匯數百萬元。
歷史悠久的慶陽剪紙
剪紙是隴東地區傳統的民間藝術形式,歷史悠久,作者大都是農村勞動婦女。他們從小跟著媽媽、奶奶以及村裡的巧手學藝,一把剪刀到老,生命終止才是藝術活動的終結。古老的剪紙藝術就這樣代代相傳,並不斷得到更新和發展。
慶陽剪紙題材廣泛,種類繁多,內容豐富。有表達他們對勞動果實深厚感情的牛、馬、驢、羊、雞、狗、豬、免;有反映傳統民俗吉祥喜慶的《駱駝進寶》、《四龍捧珠》、《壽花》、《吉獸進寶》、《添富獸》、《喜鵲鬧梅》、《五福捧壽》、《魚兒鑽蓮》、《連年吉慶》;有反映美好愛情生活的《魚兒戲蓮》、《蝴蝶撲蓮瓶》;有保護娃娃平安成長和合家康樂的《上山虎》、《帶鈴鐺獅子》、《抓髻娃娃》;有反映傳統民間故事傳說的《武松打虎》、《王祥臥冰》等。這些民間剪紙大師不是以剪線為生的民間藝人,而是不脫離生產的勞動者、他們隨心所欲,淋漓盡致地表達自己的思想感情,從不受瞬息萬變的政治氣候和市場價格的影響,這種藝術是最真摯、最淳樸的藝術。
隴東民間剪紙藝術繼承了古老的民間藝術傳統,其風格古拙質樸、粗獷奔放、簡單明快,並加以大膽誇張、自由裝飾,是隴東高原勞動人民感情、氣質直接而真實的反映,是研究隴東黃土高原周族文化的活文物。
歷史悠久的金華酥餅文化
若說起中國有什麼美味的小吃,那麼一定少不了的就是金華酥餅,金華酥餅是中國有名的漢族傳統小吃,其在浙江省金華地區是十分的有名的,你知道金華酥餅的由來以及知識嗎?本期跟小編一起去小吃文化大全瞭解一下吧!
金華酥餅,色澤金黃,香脆可口,是浙江省金華地區漢族名點,也是聞名遐邇的饋贈親朋好友傳統特產。其餡心用乾菜為主料,故又名乾菜酥餅。明代已聞名於世、民間更有李白“聞香下馬”的傳說。
據記載:金華酥餅始見於南宋婺州浦江吳氏所著的《中饋錄》,他所說的酥餅是用蜜糖作餡的,與今之乾菜肉餡稍有區別。金華酥餅發展到20世紀80年代,技藝上經過不斷改進,成功研製出火腿酥餅、牛肉酥餅、甜酥餅、辣酥餅、雙麻酥餅、姜堰酥餅、滷肉豆沙酥餅、紅廟酥餅等品種。
並且改木炭烘烤為遠紅外線烤箱烘烤,包裝上由無毒聚乙烯型袋代替紙包裝。早在1989年,金華酥餅就榮獲了“省優產品”稱號。如今,金華酥餅店在金華市區遍地開花,香飄四方,為各地來金客人增添了口福。目前,整個金華市區規模較大的生產廠家有四十餘家,日產量6萬隻,與全國20多個城市建立了產銷聯絡。
金華酥餅歷史悠久,有趣的是首創者竟是“混世魔王”程咬金。位列唐朝二十四位開國元勳之一的程咬金,早年在金華賣燒餅為生。有一次,他的燒餅做得太多了,一整天也沒賣完。他便將餅儲存起來,準備明天繼續賣。可是,如果燒餅變壞,就不能賣了。於是,為了防止燒餅變壞,程咬金將燒餅統統放在爐邊上。
他想:讓火一個勁地烘烤著,燒餅一定壞不了啦!第二天,程咬金起床一看,燒餅裡的肉油都給烤出來了,餅皮更加油潤酥脆,全成了酥餅。這餅一上市,立刻吸引了不少人。大家見程咬金做的餅和以前大不一樣,都爭先恐後地品嚐。程咬金很高興,便扯著嗓子喊:“快來買呀!又香又脆的酥餅!”
這一叫,買的人更多了。人們爭誇程咬金的手藝越來越高超了。有的燒餅鋪主人還煞有介事地向程咬金請教“秘方”。程咬金哈哈大笑起來,說:“我哪有什麼‘秘方’呀!只不過在爐邊烤一夜而已。”
歷史悠久的牛街小吃文化
北京作為中國的首都是中國的政治、經濟和文化的中心。全國各地的人才都往這裡彙集,帶來不同地區的文化,在北京這裡相互融合,這些現象在小吃文化大全裡最為醒目,牛街小吃就是這麼一個民族特色的街區,是北京最大的回民聚集區。
牛街民族特色街區,是北京市最大的回民聚集區,牛街歷史源遠流長,這裡聚居著以回族為主的20 ...
歷史悠久的河北飲食文化
河北省地處華北平原北部,是個地域廣袤的省份,而飲食文化歷史悠久,內蘊豐厚,歷代都有所發明以及創新,同時兼收國內其他地區的飲食文化,形成了豐富多彩、獨具特色的飲食風格,深受人們的喜愛。
那麼,下面就隨小編一起從河北文化的角度去看看其飲食文化吧!
一、萌芽期
在7800多年以前的武安磁山遺址,挖掘 ...
歷史悠久的四川酒文化
中國傳承了許多古老的文化,其中酒文化也是其中之一,而四川的酒更是具有一定歷史價值,四川特有的地理位置和民族風情更是將酒文化發揚光大。下面的四川文化為您帶來更多四川酒文化的內容,一起來了解一下吧。
四川是中國水資源最為豐富的地區之一,而且因其靠近青藏高原等中國大多數河流的發源地,其水質之優更是毋庸置疑。 ...
歷史悠久的沙縣小吃文化
如果單單提及沙縣這個詞,你可能一時間會反應不過來。但是如果加上小吃二字我想應該沒有不會不知道了。沙縣是個地名位於福建三明,最為世人所熟知的就是他們的小吃了,究竟沙縣小吃是如何走到今天的,小吃文化大全就要為大家解解惑。
沙縣小吃源遠流長,歷史悠久,起源自古代夏商周、晉、宋中原黃河流域華夏民族-漢族食文化 ...
歷史悠久的北京酒文化
眾所周知,北京是我國首都,是我國社會發展的中心,有許多的特色文化。是擁有最多歷史文化名城的的地方,還被譽為“美食之城”。那麼,在人才匯聚的北京文化中,北京的酒文化歷史悠久,始於戰國時期,經歷了歷史的變遷和改革,形成了今天具有當地特色的文化之一。我們一起來看看北京酒文化吧。
北京別名燕都,自與戰國七雄之 ...
悠久歷史的津菜文化發展史
天津位於華北平原海河五大支流匯流處,東臨渤海,北依燕山,海河在城中蜿蜒而過,天津菜得勢於地利,獨具特色。相比其它菜系,津菜文化的發展史顯得比較短,但是它的精彩卻不遜於任何一個菜系,不信的話就往下看吧。
天津菜起源於民間,得勢於地利,發展於兼取,憑藉於天津地區富饒的物產,特別是質優量大的河海兩鮮、飛禽野 ...
歷史悠久的獨龍族飲食文化
主要居住在我國西南地區的獨龍族,因為以種植、狩獵以及採集為主,所以飲食習俗一般都受到居住地自然環境的重要影響。獨龍族亦得名於他們的居住地——獨龍河谷。
那麼在獨龍河谷的獨龍族文化裡有什麼樣的飲食文化呢?一起去看看吧!
飲食習慣
獨龍族的主食多以玉米、小米、稗、蕎、青稞、馬鈴薯、芋頭和黃豆為主, ...