死海和紅海哪個鹽度高+死海與紅海哪一個鹽度更高

　　導語：眾所周知，許多人會在臘月初八那天泡製臘八蒜，因為在這個季節的氣溫很適宜泡製，所以稱臘八蒜。最近有些朋友來諮詢小編，臘八蒜和普通蒜哪個營養價值高？臘八蒜和普通蒜哪一個營養更高？下面小編決定為大家總結一下，馬上來看看吧。

　　臘八蒜和普通蒜哪個營養價值高

　　臘八蒜營養價值高。臘八蒜的這兩種色素的提取物都顯示出比普通大蒜提取物高的抗氧化活性。大蒜經過“臘八蒜”的加工，不僅優化了風味，而且功能活性可能也得到最佳化。

　　蒜裡面含有豐富的維生素，與醋酸結合有健提之功效，但吃多了會產生抗物酶，這就會讓人精神疲憊。

　　臘八蒜的做法和步驟：

　　1、準備適量的新鮮大蒜，壞掉的蒜和帶有傷疤的蒜都挑出來，去皮之後用清水沖洗乾淨，完全瀝乾水分之後，用刀切掉大蒜頭部的梗，然後裝入一個無水無油的罈子中。

　　2、往罈子中倒入陳醋，剛剛沒過大蒜即可，最後加入5g冰糖或者食鹽，喜歡吃甜一點的加入冰糖，喜歡吃鹹味的加入食鹽即可。

　　3、將臘八蒜完全密封好之後，讓其自然醃製，放在5-10度的低溫環境下，20天左右的時間就可以拿出來吃啦。

　　醃製臘八蒜的訣竅：

　　1、醋蒜為什麼會變綠？

　　大蒜在醋的醃製過程中，會產生蒜蘭素和蒜黃素，兩種物質混合在一起後，就產生了大蒜變綠的現象，所以臘八蒜不但對身體沒有傷害，還有強身健體的功效喲，所以大家可以放心食用。

　　2、製作臘八蒜為什麼要選用陳醋？

　　這是陳醋醃製出來的臘八蒜，綠如翡翠

　　陳醋相比於白醋和米醋最大的特點是：越放越香，久放不腐。做出來的臘八蒜自然顏色更加翠綠，而且吃起來會有一股香味。

　　米醋醃製出來的臘八蒜是偏白的

　　最關鍵是泡過臘八蒜的陳醋也是精華，過年的時候用來蘸餃子、蘸白醋、拌冷盤，酸中帶著大蒜的香辣味，不管是顏色還是味道都是陳醋更勝一籌，所以今年製作臘八蒜用陳醋試試吧。

　　3、為什麼要加冰糖或者食鹽？

　　加入冰糖和食鹽之後，增加了醋和大蒜內部的濃度差，醋更容易進入到大蒜中，從而提高了醃製效率，大大縮短醃製的時間，一般醃製3-5天大蒜就會變綠，15天以後就能醃製的差不多了。

　　4、製作臘八蒜最好選用紫皮蒜。紫皮蒜蒜瓣比較小，而且更緊實，容易醃製入味、上色，做出來的臘八蒜個個晶瑩剔透，綠如翡翠，看著就讓人流口水，而且口感十分的脆爽；

　　我身邊的人好多人都用錯醋了，導致做出來的臘八蒜不綠還不脆。馬上就要過年了，現在正是做臘八蒜的時候，今年別再用錯醋了，試試洛洛提供的這種方法吧，我家每年都是這麼做的，做出來的臘八蒜個個綠如翡翠，脆爽超好吃，只要醃臘八蒜的罈子，乾淨無水無油，放上半年口感依舊不變，根本不會壞。

　　臘八蒜的功效

　　1、助消化

　　臘八蒜酸甜可口,有蒜香又不辣,有解膩祛腥、助消化的作用。

　　2、預防癌症

　　臘八蒜還能誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症的發生。

　　3、延緩衰老

　　臘八蒜的抗氧化活性優於人參,常食能延緩衰老。

　　泡臘八蒜用塑膠瓶好嗎

　　4、防治鉛中毒

　　經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用,則能有效地防治鉛中毒。

　　5、殺菌滅蟲

　　臘八蒜還含有一種叫硫化丙烯的辣素,其殺菌能力可以達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用。

　　6、預防疾病

　　可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。

　　電磁爐和電炒鍋的加熱原理不同，電磁爐是線圈通電產生渦流加熱，電炒鍋就是和普通電爐一樣的原理，相比下電磁爐加熱效率高，溫度控制範圍大，因此電磁爐的熱效率比電炒鍋高；

　　但由於使用電子元件，電磁爐不宜過熱煎、炒、烹、炸等，會加速電磁爐的損壞，電炒鍋雖然效率低，可是不存在類似問題，電磁爐加熱效率高、傳熱快、效果好，電炒鍋加熱效率低、加熱效率低、傳熱慢、效果差。

　　導語：眾所周知，地震波是指由地震震源向四處傳播的振動，可分為縱波、橫波和麵波。最近有些朋友來諮詢小編，地震縱波和橫波哪個危害大？地震縱波與橫波哪一個危害更大？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一看。

　　地震縱波和橫波哪個危害大

　　地震橫波的危害更大。一般地震波里面的橫波成分比較多,而且周圍建築物的晃動會導致破壞力更大。

　　地震波按傳播方式分為三種類型：縱波、橫波（縱波和橫波都屬於體波）和麵波。

　　縱波是推進波，地殼中傳播速度為5．5~7千米/秒，最先到達震中，又稱P波，它使地面發生上下振動，破壞性較弱。

　　橫波是剪下波：在地殼中的傳播速度為3.2～4.0千米/秒，第二個到達震中，又稱S波，它使地面發生前後、左右抖動，破壞性較強。

　　面波又稱L波，是由縱波與橫波在地表相遇後激發產生的混合波。其波長大、振幅強，只能沿地表面傳播，是造成建築物強烈破壞的主要因素。

　　地震波分類

　　地震波主要分為兩種，一種是表面波，一種是實體波。表面波只在地表傳遞，實體波能穿越地球內部。

　　實體波（Body Wave）：在地球內部傳遞，又分成P波和S波兩種。

　　P波：P代表主要（Primary）或壓縮（Pressure），為一種縱波，粒子振動方向和波前進方平行，在所有地震波中，前進速度最快，也最早抵達。P波能在固體、液體或氣體中傳遞。

　　S波：S意指次要（Secondary）或剪力（Shear），前進速度僅次於P波，粒子振動方向垂直於波的前進方向，是一種橫波。S波只能在固體中傳遞，無法穿過液態外地核。

　　利用P波和S波的傳遞速度不同，利用兩者之間的走時差，可作簡單的地震定位。

　　表面波（Surface Wave）：淺源地震所引起的表面波最明顯。表面波有低頻率、高震幅和具頻散（Dispersion）的特性，只在近地表傳遞，是最有威力的地震波。

　　勒夫波（Love Wave）：粒子振動方向和波前進方向垂直，但振動只發生在水平方向上，沒有垂直分量，類似於S波，差別是側向震動振幅會隨深度增加而減少。

　　瑞利波（Rayleigh wave）：又稱為地滾波，粒子運動方式類似海浪，在垂直面上，粒子呈逆時針橢圓形振動，震動振幅一樣會隨深度增加而減少。

　　橫波地震勘察

　　一般通用的地震勘探方法採集的是縱波的訊號。但橫波在判斷巖性、裂縫和含油氣性方面有其固有的優點，採集橫波訊號進行工程勘測的技術稱做地震橫波勘探。

　　橫波地震勘察是工程物探的一種新技術，但由於理論上存在一些誤區，在工程實踐中給地質解釋帶來一定困難。正確理解和計算橫波波速是解決這個問題的首要任務，利用多次疊加時動校正的速度能量團計算橫波速度比較可靠，該技術的應用已成功地解決了一些疑難複雜地質問題。準確的橫波波速計算可使橫波勘探得到更好地推廣和應用，為工程設計和建設提供可靠的地質資料。

　　利用橫波地震勘測技術手段，可以進行滑坡探測、活化斷層判定、岩溶勘察、大壩滲透撿漏等。

　　地震簡介

　　地震又稱地動、地振動，是地殼快速釋放能量過程中造成的振動，期間會產生地震波的一種自然現象。地球上板塊與板塊之間相互擠壓碰撞，造成板塊邊沿及板塊內部產生錯動和破裂，是引起地震的主要原因。

　　地震開始發生的地點稱為震源，震源正上方的地面稱為震中。破壞性地震的地面振動最烈處稱為極震區，極震區往往也就是震中所在的地區。地震常常造成嚴重人員傷亡，能引起火災、水災、有毒氣體洩漏、細菌及放射性物質擴散，還可能造成海嘯、滑坡、崩塌、地裂縫等次生災害。

　　據統計，地球上每年約發生500多萬次地震，即每天要發生上萬次的地震。其中絕大多數太小或太遠，以至於人們感覺不到；真正能對人類造成嚴重危害的地震大約有十幾二十次；能造成特別嚴重災害的地震大約有一兩次。人們感覺不到的地震，必須用地震儀才能記錄下來；不同型別的地震儀能記錄不同強度、不同遠近的地震。世界上運轉著數以千計的各種地震儀器日夜監測著地震的動向。