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母親節給媽媽做點什麼

母親節給媽媽做點什麼

  1、為母親做一頓豐盛大餐:從小到大我們都吃著媽媽做的飯,母親節給母親也做一桌好菜,買個蛋糕,做一次豐盛大餐,家人圍在一起開開開心吃個團圓飯,送給媽媽一個擁抱,說一句永遠愛你,感謝母親一直以來的關愛與愛護。

  2、親自為母親洗一次腳:小時候母親為我們洗腳,常年累月,而我們的還調皮搗蛋玩水,但母親始終也從未有過任何不高興,依然樂此不疲。現在長大了,母親也老了,老的再也不像小時候那樣我們犯錯一下子就能追上我們興師問罪了,母親常年為我們奔波勞累,現在我們也像母親當年為我們洗腳那樣那樣為她洗一次腳。

  3、給媽媽一個溫暖的擁抱:小時候,即使受了很小的委屈,都會在看到媽媽的一瞬間崩潰,鋪在媽媽的懷裡,訴說自己的委屈,好像趴在媽媽懷裡,任何壞人都會自動遠離。都說女兒是媽媽的小棉襖,那兒子就做媽媽的防彈衣。現在長大了,偶爾回家,趁著節日,說出平時不易說出的話,或者禮物中塞張賀卡,給好久不見的媽媽,一個溫暖的擁抱。

母親節應該給媽媽做什麼菜

  海帶蝦仁炒雞蛋、清炒紅薯葉、蒜蓉粉絲蒸蛤蜊、蟹黃豆腐、蒜薹炒肉末、茄汁菜花、鮮蝦鳳梨佐黃瓜沙拉、秘製烤鳳爪、紫薯百合銀耳湯等。

  海帶蝦仁炒雞蛋

  海帶蝦仁炒蛋既清淡又營養,鮮蝦中含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及多種維生素,能很好的保護心血管系統,減少血液中的膽固醇含量,防止動脈硬化,對於心血管病患、中老年人食用都有好處。

  【材料】:雞蛋 4個、幹海帶 8克、蝦 適量、鹽 1茶匙、胡椒粉 1茶匙、料酒 1湯匙

  【做法】:

  1、海帶放入清水中泡軟,泡好的海帶切成細絲;

  2、把蝦清洗乾淨,去掉蝦頭和外殼,在蝦背上劃一刀,去掉蝦線,放入1湯匙料酒和1茶匙胡椒粉醃製十分鐘;

  3、鍋內放入油,倒入蝦仁翻炒,炒到蝦仁變紅色,乘起備用;

  4、把雞蛋打散,倒入蛋液,中火把雞蛋劃散;

  5、倒入海帶碎,繼續中小火翻炒1分鐘左右,再放入蝦仁和鹽,翻炒均勻即可;

  清炒紅薯葉

  它是蔬菜中的長壽菜,有著清新的口感,嫩而不澀,再配上蒜香和腐乳,更添一重香味。

  【材料】:紅薯葉 1把、蒜 2瓣、腐乳 1塊、鹽 半茶匙

  【做法】:

  1、把買回來的紅薯苗摘好,葉連梗摘下,後面比較粗的老梗摘掉不要,然後沖洗感覺瀝水備用;

  2、蒜瓣去皮切成蒜末,鍋內放入適量油,放入蒜蓉炒香;

  3、倒入紅薯葉,中大火翻炒;

  4、紅薯葉都炒蔫了後放入半茶匙鹽;

  5、放入一塊腐乳,用鏟子壓碎翻炒均勻後即可出鍋;

  蒜蓉粉絲蒸蛤蜊

  用蛤蜊和粉絲搭配做一道鮮美多汁的家常料理粉絲蒜蓉蒸蛤蜊。除了大量的蒜蓉增香,所用調味非常簡單,僅用一點鮮味醬油,就足以帶出蛤蜊的鮮美芳香,而粉絲把蒸出的汁液吸收得剛剛好,那滋味別提多鮮美了!

  【材料】:白蛤蜊 800克、粉絲 1捆、蒜 1頭、姜 適量、蔥適量、生抽 半湯匙

  【做法】:

  1、蛤蜊買回來後先用清水浸泡2小時,水裡放入一點香油和適量食鹽,讓蛤蜊吐乾淨沙子;

  2、把粉絲放入水裡泡軟;

  3、大蒜剁碎,鍋裡放入少許油,放入蒜蓉炒香;

  4、粉絲泡軟後放入盆子裡,放入生抽拌勻;

  5、白蛤蜊浸泡好後,用刷子刷一下貝殼表面,沖洗乾淨後把蛤蜊放在粉絲上面,鍋內燒開水,水開後放入鍋裡大火蒸15分鐘;

  6、蛤蜊全部開口後把炒好的蒜蓉用湯匙放在每一個開口的蛤蜊裡面,然後撒上蔥花和薑絲,繼續蓋蓋蒸5分鐘後即可;

  蟹黃豆腐

  鹹蛋黃不僅僅可以單獨食用,還可以製作成為美味家常菜,湯汁金黃,味道鮮美、鹹淡相宜,咬一口真是香啊,而且鹹蛋黃吃起來也非常像蟹黃的感覺,特別下飯哦!

  【材料】:豆腐 5塊、鹹蛋 3個、雞精 1茶匙、澱粉 1茶匙、鹽 少許、蔥 適量

  【做法】:

  1、生的鹹蛋敲開,蛋白不要,取出蛋黃放入鍋內隔水蒸熟;

  2、蒸熟的蛋黃壓碎,鹹蛋黃一定要碾細,以免顆粒太粗影響口感和視覺效果;

  3、豆腐切成2釐米大的小塊;

  4、鍋內放入油,倒入蛋黃翻炒,炒到蛋黃綿密起泡泡;

  5、倒入豆腐輕輕的翻炒均勻,使每塊豆腐都裹上蛋黃;

  6、放入少許鹽、雞精,倒入大半碗水;

  7、最後倒入澱粉水,翻炒到湯汁濃稠,撒上蔥花即可

  蒜薹炒肉末

  肉末葷香,油而不膩;蒜薹清脆爽口,特別適合夏天的一款下飯菜,而且簡單易學。

  【材料】:蒜薹 1把、豬肉 120克、生抽 2勺、老抽 1勺、鹽 1小勺、蔥花薑末 適量、

  【做法】:

  1、蒜薹洗乾淨後切成小碎段,豬肉打成肉碎;

  2、鍋中放油,油熱放入蔥花薑末爆香後,放豬肉下鍋煸炒,炒至變色時放入薑末翻炒;

  3、加入鹽,生抽,老抽調味;

  4、然後下蒜薹入鍋翻炒均勻;

  茄汁菜花

  菜花含豐富的維生素C含量,比大白菜高4倍,使菜花可增強肝臟解毒能力,並能提高機體的免疫力。這道菜用了4個番茄和番茄沙司做成湯汁,再放入菜花,讓花菜吸收番茄的湯汁,色澤看上去就非常有食慾,味道酸甜可口,還特別開胃。

  【材料】:菜花1棵、番茄4個(小)、番茄沙司 3湯匙、、姜蒜 適量、蔥 適量、糖2茶匙

  【做法】:

  1、菜花撕成小朵清洗乾淨,番茄去皮後切成小塊;

  2、鍋內放入適量水。水開後倒入菜花煮2分鐘,撈起瀝水備用;

  3、炒鍋內放入適量油,放入番茄翻炒出汁;

  4、然後倒入番茄沙司,倒入小半碗水,放入白糖翻炒到糖融化;

  5、倒入菜花翻炒均勻,炒到菜花全部裹上茄汁,放入少許鹽翻炒均勻即可;

  鮮蝦鳳梨佐黃瓜沙拉

  鳳梨的瘦身功效在於它的果汁中含有蛋白質分解酶,可以分解蛋白質,幫助消化,防止脂肪囤積,同時還可以消除炎症和水腫,是瘦身期的百搭佐餐水果。

  準備材料:鮮蝦100g,鳳梨100g,黃瓜50g,黑胡椒碎1/2 茶匙,鹽1/2 茶匙,清爽酸奶醬50g

  開始製作:

  1 鳳梨洗淨後從中間縱剖開,取一半,剖面朝上,留出 2cm 厚的外皮,用小刀剖出內瓤部分,製成鳳梨碗備用。

  2 取出的鳳梨肉切成 1cm 厚的片,放入沙拉碗中備用。

  3 蝦挑去蝦線, 剝殼 (留蝦尾) , 洗淨, 瀝水。

  4 處理好的蝦加入少許鹽拌勻,放入冰箱醃 10 分鐘左右。

  5 鍋中放入適量清水,加入剩餘鹽燒開,放入蝦仁汆 1 分鐘左右至變色,撈出瀝水,放入沙拉碗中。

  6 黃瓜洗淨,縱向對剖開,切成 0.5cm 厚的半圓形薄片,放入沙拉碗中備用。

  7 沙拉碗中淋入清爽酸奶醬拌勻,將所有材料裝入鳳梨碗中即成。

  秘製烤鳳爪

  雞爪膠質豐富,富含氨基酸、膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,還具有很好的美容功效。

  準備材料:雞爪8個,老抽1湯匙,蔥段4小段,薑片4片,花椒10粒,COOK100重慶雞公煲調味料30克

  開始製作:

  1. 將雞爪清洗乾淨。

  2. 剪去爪尖及黃色硬繭。

  3. 鍋中倒入老抽和適量清水,放入蔥段、薑片和花椒煮開,再放入雞爪,用中火煮約20 分鐘。

  4. 煮好的雞爪已經上色了,撈出後控幹。

  5. 碗中倒入重慶雞公煲調味料。

  6. 再倒入適量的清水拌勻成醃料汁備用。

  7. 將醃料汁倒入雞爪中拌勻。

  8. 蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製 1 小時以上入味。

  9. 將醃製好的雞爪放進炸籃中,再抹上一層醃料汁。

  10. 空氣炸鍋 190℃預熱 3 分鐘,放入炸籃烤5~6 分鐘就可以出鍋了。

母親節給媽媽做飯做什麼

  一、香菇娃娃菜:永遠的牽掛,盈盈綠意,抹不去媽媽大地般深厚的愛意;無論綠葉飄向哪裡,那深沉的大地將永遠是溫暖的歸宿。

  主料:娃娃菜或嫩白菜葉子多一點)2棵,輔料:香菇、雞湯、鹽、白胡椒粉、雞精,香油

  功效:娃娃菜營養功效同大白菜差不多,具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。香菇含有維生素C,能起到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑。

  二、秘製琵琶雞腿:愛意綿綿,秘密總是先對媽媽說,媽媽也總會用無盡的胸懷去包容去理解;想起那耳邊的一曲琵琶行,悠揚婉轉,就像媽媽的愛,綿延流轉,清澈高揚。

  主料:琵琶腿6根,輔料:蔥薑蒜、鹽、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、醬豆腐、可樂水也可以)

  功效:雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

  三、蒜蓉香辣蝦:情深似海,媽媽的愛,是海洋中一處港灣。深深地蜷縮在暖暖的港灣中,甜甜地睡去,因為媽媽,用她全部的愛為我們擋住了所有的苦和痛。

  主料:南美大蝦或其他品種的蝦均可);輔料:蔥、姜、蒜、鹽、老抽、糖、李錦記蒜蓉辣醬

  功效:蝦營養豐富,易消化,含有豐富的鎂,對心臟活動具有重要的調節作用。

  四、義大利肉醬面:大愛無言,吃麵條時很可愛的一種吃法就是讓麵條在筷子或叉子上捲起來,突然想起,媽媽的愛其實就像這麵條,纏繞著兒女,緊緊的,不離不棄。

  主料:義大利麵、豬肉末、西紅柿、洋蔥;輔料:蒜末儘量多些)、糖、白胡椒、生抽

  功效:義大利麵條含有大量碳水化合物、蛋白質和維生素,可以有效地減少人體內的膽固醇堆積,改善冠狀動脈情況。

  五、魷魚冬筍煲:無私真愛,角落中孤獨的喘息,陰影下黯然的神傷,媽媽從不忽略,那麼細心地疼愛,比太陽更加無私,灑滿我們心靈的每一點空間。

  功效:魷魚富含蛋白質和人體所需的氨基酸,有滋陰養胃、補虛潤膚的功能;冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥能力的美味食品,二者合用可滋陰養胃、延緩衰老。


母親節用紙媽媽禮物

  1、黏土康乃馨:綠色粘土做包花杆、葉片和花托,用橘色做花瓣,最後把全部組合起來,用不同的顏色做一束即可。   2、戒指摺紙:用粉紅色摺紙成一個指環,調節好大小,再用粉色紙折一個玫瑰花,用膠帶固定在指環上即可。   3、立體賀卡:黑色卡紙剪花束的形狀,將表面貼彩紙,剪綠色豎條和各色花朵貼在花束裡即可。    ...

母親節應該媽媽什麼菜

  1、夏季容易上火,熗菠菜是個不錯選擇,菠菜具有解熱毒,通血脈,利腸胃的作用。   2、想吃爽口冷盤的話,東北家常冷盤酸甜微辣,爽口又下飯。   3、青椒炒雞蛋,青椒有解熱的作用,雞蛋含有豐富的蛋白質和維生素。   4、土豆燉雞腿,雞腿肉含有豐富的蛋白質,滿足大家對肉的喜愛。 ...

母親節媽媽的最好禮物

  今年的5月13日是母親節,Jinnian 雖然這是個西方的外來節日,但是非常符合我們中國人傳統的孝道。母親節正好逢週日,大家可以盡心的好好安排,讓媽媽度過一個開運吉祥的母親節。今天楊老師就根據十二生肖的特性,告訴你如何利用這個節日讓媽媽開運吉祥。   1、生肖鼠今年肖鼠的媽媽們,要注意身體健康,尤其是肝、 ...

母親節媽媽的祝福語簡短

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2020母親節媽媽的祝福語

  2020母親節給媽媽的祝福語   1. 媽媽節日快樂!你的深思啊無法報答。只有燦爛的笑在漫漫的長路上作出回答。   2. 媽媽,我很樂意為您準備晚餐,不過我仍想如果帶您上館子,會比較保險。   3. 願您在這隻屬於您的日子裡能幸福地享受一下輕鬆,彌補您這一年的辛勞摘一束美麗的鮮花,採一束清晨的陽光。送給你 ...

母親節媽媽的感人祝福語

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母親節媽媽的暖心祝福語

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