每天可以吃一個西紅柿的原因：
1、西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素在人體內轉化為維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病的良好功效；
2、西紅柿裡含有番茄紅素，研究證明番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基，預防心血管疾病的發生，並有效地減少癌症的發病危險；
3、每天吃一個西紅柿能夠有效減少黑色素的形成，同時西紅柿中的番茄紅素，能夠降低紫外線的傷害，起到防曬的作用。
每天可以吃一個西紅柿的原因：
1、西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素在人體內轉化為維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病的良好功效；
2、西紅柿裡含有番茄紅素，研究證明番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基，預防心血管疾病的發生，並有效地減少癌症的發病危險；
3、每天吃一個西紅柿能夠有效減少黑色素的形成，同時西紅柿中的番茄紅素，能夠降低紫外線的傷害，起到防曬的作用。
1、人體的膚色由遺傳基因及自己的基因所決定皮膚中的黑色素量的多少，靠飲食是無法改變的。
2、人體皮膚暴露在陽光下，由於紫外線的作用會臨時性的改變膚色，當在較長時間規避陽光後又會慢慢地恢復到原來的膚色。比如在夏天曬黑的皮膚，經過一個冬天又恢復原來的樣子。
3、膚色恢復的快慢和人體本身皮膚的新陳代謝有關，年紀越輕新陳代謝能力越強，恢復的時間就越短。
4、每天吃一個西紅柿雖然對膚色沒有影響，但增加一點維生素C對身體還是有益的。
每天吃一個西紅柿有美白效果。
西紅柿的好處：
雀斑
每天喝一杯番茄汁或普通番茄，祛斑效果很好。因為番茄富含谷胱甘肽，谷胱甘肽可以抑制黑色素，讓平靜的色素沉著可能消失。
吃西紅柿也可以美化你的皮膚。西紅柿含有胡蘿蔔素和番茄紅素，有助於撫平皺紋，使皮膚變得柔軟光滑。
如何吃：番茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性的，生吃吸收率低，用雞蛋炒或做成湯吸收率高。
白粉
多吃西紅柿可以讓皮膚煥發光彩。番茄汁含有一種天然果膠，能有效清除體內垃圾。除了吃西紅柿，還可以外用。番茄汁對皮膚有很好的滋養作用。番茄汁不僅能消除皺紋和雀斑，還能讓皮膚更完美。
西紅柿多汁細嫩，含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性成分，對皮膚非常有益，能保持皮膚的弱酸性，是使皮膚健康美麗的重要方法。
輻射防護
據科學調查，經常長時間吃西紅柿和西紅柿製品的人，受輻射的傷害較小，輻射造成的死亡率也較低。實驗表明，輻照後皮膚中番茄紅素的含量降低了31% ~ 46%，其他成分的含量幾乎沒有變化。能促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合，使皮膚充滿彈性，迷人動人。特別值得一提的是，番茄紅素還有祛斑、去色素的作用。
治療皮膚病
鮮熟番茄去皮去籽，粉碎後塗抹於患處，每日2 ~ 3次，可治癒真菌性、感染性皮膚病；
美容抗衰老
將鮮熟的西紅柿搗碎，在汁液中加入少許白糖，可使皮膚細膩光滑，具有極佳的美容抗衰老效果；
防癌
因為西紅柿不僅營養豐富，而且具有很強的清熱解毒和抑制病變的作用，堅持每天吃一個新鮮煮熟的西紅柿，可以起到預防癌症和輔助治療癌症的作用。