每天早上吃一個雞蛋好嗎

　　女人每天早上吃一個雞蛋很好的

　　吃雞蛋的好處：

　　1、雞蛋是蛋白質的絕佳來源。

　　雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質。

　　2、雞蛋幫助減肥。

　　研究證明，早餐吃雞蛋的人，比吃餅的人更容易減輕體重。

　　3、雞蛋價效比高。

　　與其他富含蛋白質的食材相比，價效比也要高得多。

　　4、雞蛋有益大腦發育和記憶力。

　　蛋黃中豐富的膽鹼成分，能促進大腦發育，有益大腦功能。同時，膽鹼對提高記憶力、反應力都很有幫助。

　　5、雞蛋更耐餓。

　　雞蛋比麵包、饅頭、穀物片等更耐餓。其中的蛋白質和脂肪能為你持續平穩提供能量，讓你肚子飽的時間更長。

　　每天早上吃一個雞蛋的好處有6點，如下所述：

　　雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。雞蛋中的蛋白質屬於優質蛋白，其必需氨基酸組成與人體基本相似，吸收利用率比粥和麵包等食物要高。雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，營養物質豐富。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質乙醯膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，其中足夠的乙醯膽鹼有助於提高記憶力，集中注意力。雞蛋蛋黃中有兩種抗氧化物質，葉黃素和玉米黃素，能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。

　　不好。鴨蛋比雞蛋蛋質要硬，不容易消化，吃多會給腸胃增加負擔，如不細嚼慢嚥容易生結石。建議隔一天吃一個。

　　鴨蛋的營養成分 :

　　鴨蛋是有護膚、美膚作用的食品。鴨蛋含有蛋白質、磷脂 、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。