毛豆和黃豆一樣嗎

　　1、毛豆和黃豆是一種東西。

　　2、毛豆即俗稱的大豆、黃豆，為蝶形花科植物大豆的種子，一年生草本農作物、高30～90釐米、莖粗壯、方菱形；莢果矩形、扁平形、長5～6釐米、下垂、莢上密生黃色細長硬毛；種子2～4粒、鮮時扁橢圓狀卵圓形、長0.8～1.5釐米、淡綠色、干時黃色、黃綠色或者紫黑色。

　　3、春季毛豆即菜用大豆，也稱毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓滿期至初熟期之間收穫的青莢大豆，豆莢嫩綠色，青翠可愛。毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。

　　毛豆和黃豆一樣。毛豆成熟以後就是黃豆，黃豆未成熟摘下來的時候就是毛豆。

　　毛豆，又叫大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的大豆。毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。

　　黃豆的學名為大豆。大豆為豆科大豆屬一年生草本植物，塬產我國。我國自古栽培，至今已有5000年的種植史。現在全國普遍種植，在東北、華北、陝、川及長江下游地區均有出產，以長江流域及西南栽培較多，以東北大豆質量最優。

　　毛豆和黃豆不是一種東西。

　　毛豆：新鮮連莢的黃豆，大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱．約有5000多年的栽培歷史，起源於中國南方地區。

　　黃豆：豆科大豆屬一年生草本植物，高30至90釐米。莖直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；托葉長3至7毫米，具脈紋，被黃色柔毛；葉柄幼嫩時散生疏柔毛或具稜並被長硬毛；小葉紙質，寬卵形，基部寬楔形或圓形；小葉柄被黃褐色長硬毛。