1、氮是長葉子的肥料；缺氮植物生長慢。磷是長果實的肥料；缺磷對花果影響大。鉀是長根的肥料。 缺鉀抗性差（抵抗病害能力差）。
2、氮磷鉀，是在植物需要的各種營養元素（碳氫氧氮磷鉀鈣鎂）之中，氮、磷、鉀三種是植物需要量和收穫時帶走量較多的營養元素，而它們透過殘茬和根的形式歸還給土壤的數量卻不多 。因此往往需要以施用肥料的方式補充這些養分。中學課本上提到的氮磷鉀元素粗略來講分別對應葉根莖三部分。
1、氮是長葉子的肥料；缺氮植物生長慢。磷是長果實的肥料；缺磷對花果影響大。鉀是長根的肥料。 缺鉀抗性差（抵抗病害能力差）。
2、氮磷鉀，是在植物需要的各種營養元素（碳氫氧氮磷鉀鈣鎂）之中，氮、磷、鉀三種是植物需要量和收穫時帶走量較多的營養元素，而它們透過殘茬和根的形式歸還給土壤的數量卻不多 。因此往往需要以施用肥料的方式補充這些養分。中學課本上提到的氮磷鉀元素粗略來講分別對應葉根莖三部分。
氮是構成蛋白質的主要成分，對莖葉的生長和果實的發育有重要作用，是與產量最密切的營養元素。在第一穗果迅速膨大前，植株對氮素的吸收量逐漸增加。土壤缺氮時，植株矮小，葉片黃化，花芽分化延遲，花芽數減少，果實小，坐果少或不結果，產量低，品質差。氮素過多時，植株徒長，枝繁葉茂，容易造成大量落花，果實發育停滯，含糖量降低，植株抗病力減弱。
磷肥能夠促進番茄花芽分化，提早開花結果，促進幼苗根系生長和改善果實品質。缺磷時，幼芽和根系生長緩慢，植株矮小，葉色暗綠，無光澤，背面紫色。
鉀在植物體
1、植物缺氮的表現：植株淺綠、基部老葉變黃，乾燥時呈褐色。莖短而細，分枝或分櫱少，出現早衰現象。若果樹缺氮則表現為果小、果少、果皮硬等現象。 氮肥即以氮素營養元素為主要成分的化肥，包括碳酸氫銨、尿素、銷銨、氨水、氯化銨、硫酸銨等；
2、植物缺磷的表現：植株深綠，常呈紅色或紫色，乾燥時暗綠。莖短而細，基部葉片變黃，開花期推遲，種子小，不飽滿。磷肥即以磷素營養元素為主要成分的化肥，包括普透過磷酸鈣、鈣鎂磷肥等；
3、植物缺鉀的表現：老葉沿葉緣首先黃化，嚴重時葉緣呈灼燒狀。鉀肥即以鉀素營養元素為主要成分的化肥，主要品種有氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀等。