水中立筷子原理

　　1、第一種辦法：豎立單根筷子。

　　筷子是中空的，筷子內注鉛（或者水印等其它密度比較大的金屬）了。因為鉛的密度大，使得注鉛後的整根筷子的重心集中在了一端，因此筷子入水後，成了不倒翁，所以能夠豎起來。

　　2、第二種辦法：魔術表演碗筷。

　　這種碗底有凹陷的小坑，平時用蠟封住，表演時將筷子戳進小坑裡，單根筷子也能倒立。這種表演，碗裡不放水。

　　3、第三種是：水的粘著性。

　　當筷子打溼後，水在筷子的空隙間塗布滿了，筷子就沾在了一起，這時候筷子頭就成了一個不小的平面了，只要輕輕的把手鬆開，筷子自然就站起來了。

　　4、其中的奧秘，是利用了一個簡單的物理知識：水的粘著性。當筷子打溼後，水在筷子的空隙間塗布滿了，筷子就沾在了一起，這時候筷子頭就成了一個不小的平面了，你只要輕輕的把手鬆開，筷子自然就站起來了。

　　5、筷子之所以立起來，並不是取自神秘的力量，而是藉助於物理現象。

　　利用水的毛細現象可以讓筷子在水中立起來。找三根筷子，蘸溼後互相貼近，立在水中找到平衡點即可。筷子蘸水以後由於液體表面張力，三根筷子實際上已經變成一個整體，與一根筷子相比和碗底的接觸面積就變大了，所以能站住，就像是被橡皮筋綁在一起一樣。

　　毛細現象（capillarity）在一些線度小到足以與液體彎月面的曲率半徑相比較的毛細管中發生的現象。毛細管中整個液體表面都將變得彎曲，液固分子間的相互作用可擴充套件到整個液體。日常生活中常見的毛細現象，如水因能潤溼玻璃而會在細玻璃管中升高；反之，水銀卻因不能潤溼玻璃而在其中下降。究其原因，全在於液體表面張力和曲面內外壓強差的作用。

　　１、洗潔精水薄膜的張力與泡泡內壓力的短暫平衡。液體由於其自身分子間距離較短，因此具有吸引力，而在氣相中，分子距離增加，分子引力也迅速下降。因此分子間引力在液氣交介面上就形成了一種張力，即向內和兩側拉扯液麵的力，這就是表面張力。

　　2、對於純水來說，這個表面張力很大，因此產生空泡後薄薄的泡麵很容易被表面張力拉扯而破裂。但是在加進洗潔精後，這種狀態就改變了。洗潔精中的分子是具有一個疏水段和親水端的分子，在摻入水中後會大大降低溶液的表面張力，也就使得形成泡泡後，沒有足夠大的張力去拉扯泡泡表面使其破裂，因此肥皂水能吹起比較大的泡泡來。