1、幹茶：條索緊結沉重，葉端扭曲，色澤油潤暗沙綠，呈“蜻蜓頭，青蛙腿”狀；香氣濃郁，具蘭花清香。
2、茶湯：滋味醇厚回甘，湯色清澈橙黃，深而鮮豔，有爽口回甘的特徵，回味悠長，有“七泡有餘香”之譽。
3、茶底：葉底厚軟黃亮，葉緣硃砂紅邊或紅點，即“三紅七青”。
1、幹茶：條索緊結沉重，葉端扭曲，色澤油潤暗沙綠，呈“蜻蜓頭，青蛙腿”狀；香氣濃郁，具蘭花清香。
2、茶湯：滋味醇厚回甘，湯色清澈橙黃，深而鮮豔，有爽口回甘的特徵，回味悠長，有“七泡有餘香”之譽。
3、茶底：葉底厚軟黃亮，葉緣硃砂紅邊或紅點，即“三紅七青”。
牛蒡茶適用於腸胃便秘的人群，可以促進腸胃的蠕動，同時牛蒡茶也適合肥胖人群，有著一定的減肥作用。那麼牛蒡茶有沒有假貨呢？怎麼看牛蒡茶的真假？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
目前市場上牛蒡茶的品牌參差不齊，有的是一些知名品牌生產出來的，而有些則是一些小作坊生產出來的，大家在購買牛蒡茶的時候一定要儘量避免小作坊製作的，如果購買知名品牌所生產的牛蒡茶也一定要學會仔細辨別真偽，因為在市場上也有一些冒充知名品牌的牛蒡茶出現，一旦買到這樣的茶，可能就會因為品質的關係而直接影響到效果。
1、看生產批號：真的質量好的牛蒡茶一般具有明確的生產批號、生產單位、廠址以及生產日期等，而假的牛蒡茶一般是沒有這些東西或者缺東少西的。
2、品味道：牛蒡中含有一定量的菊糖，而菊糖儲存到一定時間時，吃起來是很甘甜的，要是假的牛蒡，那麼是沒有甜味的，有時候還會發苦。
3、看效果：真的質量好的牛蒡茶開水沖泡後會有一股濃郁的咖啡的香味、茶色紅潤、味道甘醇、耐沖泡，而假的牛蒡茶沖泡之後一般是沒有這些效果的。
1、原料：原料直接決定了牛蒡茶的品質，選用來自“牛蒡之鄉”臺南的牛蒡是最好的，因為那裡有特別適合牛蒡生長的土壤以及新鮮乾淨的空氣、水分，所以培育出的牛蒡營養豐富、生命力強，是中國牛蒡的源產地和出口首選地。
2、外觀：看茶片是否空心(茶片中心呈白色空洞狀)，看是否為小圓片(小圓片是優質黃金牛蒡)，茶水色澤是否呈紅潤的酒紅色且無雜質;聞氣味是否香濃。好的牛蒡茶開水沖泡後會有一股濃郁的人參或者咖啡的香味，且茶色紅潤。
3、口感：好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐沖泡，飲後口有餘香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚遠。
4、包裝：包裝不僅僅是體現牛蒡茶的檔次，更是質量、效果的保證。看外包裝是否有食品安全認證QS標誌；看內包裝是否嚴密，內包裝最好採用鋁膜紙，其保鮮和防水性極好。
1、袋裝牛蒡茶：一般袋裝的牛蒡茶是比較好儲存，要是在沒有開封的情況下，只需要放在乾燥通風儲存即可，要是開啟過了，那麼將其密封好進行通風乾燥儲存就可以了。
2、散裝牛蒡茶：牛蒡茶是不能放在潮溼的地方，這樣容易導致牛蒡茶變質，一般情況下散裝的牛蒡茶，在儲存的時候一定要用袋子將其裝好，記住不能破洞，之後將其密封好，放進乾燥通風的地方進行儲存即可。
1、比重
真的綠檀木梳子，質地細膩，比重比紫檀低，比檀香原木高，將三種木梳放入水中，紫檀在最下面，檀香原木在上面浮著，綠檀在水中懸浮。可以用紫檀或者檀香原木梳子做參照，看他們的比重。
2、顏色
新的綠檀木梳子，以黃褐色為主，接觸到空氣、陽光等以後，顏色會慢慢變綠。在陽光下是黃褐色，光線暗淡後就變成綠色，溫度和溼度升高後會變成紫色。真的綠檀木梳用的越久，顏色越綠，會慢慢變成墨綠色。這種變色，其他材料都沒有辦法模仿，從這點就可以辨別它的真偽。
3、紋理
真正的綠檀木梳子，表面有光澤，上面有非常自然美麗的木紋，它的木紋是比較特別的，豐富多變，有類似於鳳尾的樣子的脈絡，黑色細如髮絲，木紋很像貓眼深邃的感覺，一圈圈像年輪，給人古老的感覺，神奇而美麗。這個木紋，也是其他木料所沒有的。
4、結晶
綠檀木有天然的木香味，在所有檀木中，只有綠檀和降香有香味，而且綠檀的香味更濃，很清馨。木梳包在密閉的薄膜裡，表面就會形成晶瑩剔透的絮狀結晶，這是因為綠檀含有豐富的有機物質，包在薄膜裡無法揮發而形成結晶，薄膜開啟後，結晶物就會慢慢消失。將綠檀木梳放在屋裡一週左右，就能在其表面上看到白色的粉末狀的東西，但是將其帶在身上，就不會產生，而且越來越亮，這是綠檀最神奇的地方。由此可以看出它含有很豐富的營養物質，用來梳頭能夠滋養頭髮。