水合肼為什麼有強還原性

　　因為其中的肼是N2H4，從價態上來看，氮是負二價，易於被氧化成零價物種，從結構上看，氮和氮之間的單鍵很不穩定，易於形成穩定的氮氮三鍵。它與氧化劑接觸，會自燃自爆。具有強腐蝕性、滲透性。在空氣中能吸收二氧化碳，有毒。是折光能力很強液體。在空氣中發煙，相當難流動，有特異的不像氨的臭味。可與水、酒精混溶，不能與醚、氯仿混溶。

　　體現二氧化硫強還原性的反應：

　　二氧化硫與氯溴碘反應，生成硫酸與鹵化氫；二氧化硫與高錳酸鉀，重鉻酸鉀可發生氧化還原反應；二氧化硫與過氧化氫反應生成硫酸；一般的，在二氧化硫參加的氧化還原反應在中，除了與硫化氫的反應之外，其他的都充當還原劑，一般氧化成正6價態，常見為硫酸鹽，硫酸，三氧化硫形式。

　　低聚木糖中的木三糖、木二糖和木糖都有還原性，木四糖以上沒有。此外伴隨組分葡萄糖和阿拉伯糖也具有還原性。

　　低聚木糖就是木寡糖啊。低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。與其他低聚糖相比具有獨特的優勢，它可以選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。就像腸回佳的產品本品是以低聚木糖、磷酸三鈣、膳食纖維為原料，採用現代生物技術研製而成，內含超強雙益生元-低聚木糖1000毫克。低聚木糖又被稱為“益鈣因子”可以促進鈣吸收。