水晶粉絲機怎麼加工粉絲

　　1、澱粉打漿：澱粉與水按比例加入混合攪拌裝置

　　2、自動攪拌均勻後，由真空泵泵入攪拌裝置，流入成型裝置的粉漿在勻速運轉的不鏽鋼帶上形成厚薄均勻的粉漿層

　　3、進入由供熱裝置提供蒸汽的蒸箱內進行蒸熟，再由冷卻系統降溫處理

　　4、從鋼帶脫離的帶狀溼皮經導輥輸送至金屬網帶上進入自然老化系統進行常溫老化，然後進入冷庫系統進行低溫老化

　　5、經老化處理後的帶狀皮進入豎切裝置豎切絲後，再入烘乾系統定型乾燥

　　6、經冷風降溫處理後，由橫切裝置定型橫切，粉絲出機，稱重包裝。

　　1、澱粉打漿：澱粉與水按比例加入混合攪拌裝置

　　2、自動攪拌均勻後，由真空泵泵入攪拌裝置，流入成型裝置的粉漿在勻速運轉的不鏽鋼帶上形成厚薄均勻的粉漿層

　　3、進入由供熱裝置提供蒸汽的蒸箱內進行蒸熟，再由冷卻系統降溫處理

　　4、從鋼帶脫離的帶狀溼皮經導輥輸送至金屬網帶上進入自然老化系統進行常溫老化，然後進入冷庫系統進行低溫老化

　　5、經老化處理後的帶狀皮進入豎切裝置豎切絲後，再入烘乾系統定型乾燥

　　6、經冷風降溫處理後，由橫切裝置定型橫切，粉絲出機，稱重包裝。

　　1、 從外觀看，紅薯粉條顏色不一定一致，有稍黑一點的，有稍棕黃一點的，有稍黃白一點的，而龍口粉絲，用綠豆、豌豆的優質澱粉精製而成。顏色是白色透明的。

　　2、 外形上：紅薯粉絲是細長條狀，而龍口粉絲是和細麵條差不多，比紅薯粉絲要細一些。

　　3、 口感上：紅薯粉絲耐煮，不易斷，一般要用開水才能泡開（8分鐘），泡開後有嚼勁。而龍口粉絲烹調時入水即軟，久煮不碎不糊，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼。