水果加紅糖泡的作用如下：
紅糖，是甘蔗汁經提煉後的結晶體，含較多雜質，顏色呈暗黃色至棕紅色。中醫認為紅糖有益氣緩中、健脾暖胃、化食止疼、活血化瘀、驅寒的功效。
功效一 ：氣虛補血。傳統中醫學認為，紅糖透過“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來發揮氣虛補血的作用。這對體弱血虛的人群，特別是對婦女兒童和老人有特別的療效。 對產婦來說，產後適當食用紅糖水，不但有利於子宮的收縮和復原，還能促使惡露儘快排出。紅糖中富含的葡萄糖有利尿的作用，可助產婦避免泌尿系統感染。女性月經後身體虛弱，可以在每天午餐前，飲食一杯濃度為 20%的紅糖水，並連續堅持一星期，以增強體質。
功效二 ：生髮潤腑。現代人工作壓力大 ,生活節奏快 ,容易精神緊張，患上脫髮禿頭、腸胃潰瘍等都市疾病。中醫認為氣血雙補、滋陰降火、補益肝腎、養血益精、活血祛風能促進頭髮的生長，而紅糖有行血活血益氣的功效，正是治脫生髮的良藥。
1、柑桔：柑桔含豐富的纖維素及多種營養素，能促進胃腸蠕動和消化，又降血脂、降血壓，適量食用有一定療效；
2、柚：柚既能潤腸通便，又能降血脂、降血壓，適量食用，有通便之功效；
3、草莓：草莓不僅含有豐富的維生素，而且含果膠，能潤燥生津，調理胃腸，降血脂，防止便秘；
4、杏仁：可治療外感咳嗽、產後便秘等；
5、山楂：山楂不僅酸甜味美，消化液分泌，增進食慾，幫助消化之功能，對便秘患者有一定益處；
6、楊梅、棗、西瓜、杏等含多種維生素，且富含大量的
提高免疫力和抗病能力。ＥＭ菌液主要就是從益生菌裡面提取出來的有益菌體蛋白，含有紅糖成分比較多，含有９種有益菌體，提高免疫力和抗病能力。ＥＭ菌為一類有效百微生物菌群，是最早由日本琉球大學研製出的一種新型複合微生物活菌劑。其主要成分有光合細菌、酵母菌、乳酸菌、放線菌及發酵性絲狀真菌等１６屬８０多個菌種度。光合細菌可與ＥＭ菌中的其他菌起到協同作用。紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速生物菌細胞的代謝，為細胞提供能量。紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速生物細胞的新陳代謝，提高細胞壁的營養、水分供應。紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可透過調節細胞組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。 紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復細胞結構和鎖水能力，同時補充營養，促進細胞再生。