火龍果外皮壞了，果肉還好，就不能吃了。
火龍果外皮爛了，一般情況下屬於黴變而導致的腐敗，有的情況下黴變只在外表皮，而有的情況黴變會波及內部的部分果肉，雖然說還有很大一部分的果肉外觀是完整的，也沒有異味，但仍然不建議繼續吃了。
如果吃了外皮發黴、腐爛了的火龍果，建議先多喝溫水，促進有害物質的代謝，然後先觀察，如果3-4小時後還是沒有出現不良反應，那麼說明火龍果黴變的不嚴重，或者身體抵抗力較好，可以放心了。但是如果在之後觀察到有嘔吐、腹瀉等症狀，那麼考慮出現了食物中毒，為了避免引起嚴重的後果，建議及時就醫。
水果壞了一部分，剩下的不可以吃。水果是一種含糖量和水份較高的食品，如果溫度條件足夠好，黴菌和蟲卵在這個舒服的環境下就容易滋生，具體表現特徵為，周圍顏色明顯變深、質感變得軟糯容易戳爛，黴味兒較重，甚至表面會產生白色絮狀絨毛黴菌絲，那就是變質腐爛了的水果，如果水果產生了這種情況一定不能吃，要直接扔掉。如果不小心吃到了黴變水果，可能會出現頭暈嘔吐、胃腸不適的情況。目前黴變中毒沒有特殊療法，只能根據情況輕重緩急來治療，如催吐、洗胃等。
水果的營養價值：
1、水果中含有維生素，維生素是水溶性質的，很容易被人體所吸收，不同的水果含有的維生素不同，但大部分維生素C含量較高，多吃水果有益身心健康。
2、水果中含有水分，人體需要大量水分，水果是食物補水的重要方式之一，新鮮的水果含水量很高，尤其是西瓜，汁液含水量達百分之九十三以上。
3、水果中含有的糖分主要是由葡萄糖、果糖和甘蔗糖組成。果糖和葡萄糖可直接被人體吸收。
4、水果中含有不同成分的蛋白質，主要由氨基酸組成，很容易被人體所吸收。
水果壞了一點剩下的好的不建議食用，應該丟棄。因為水果變質後會有有害物質。水果腐爛可能由三個因素引起，機械損傷，在水果的採摘、運輸和銷售過程中，由於擠壓、碰撞和磨損等原因，會造成機械性皮膚損傷。
低溫環境下，果實中超氧化物歧化酶活性降低，不能及時清除細胞中的自由基。過量積累會改變果實細胞膜的通透性，進而破壞細胞結構。低溫環境能提高果實中果膠酶的活性。這種酶能分解水果中不溶性的果膠，也會使水果變軟腐爛。這種凍傷只是“細胞損傷”，沒有微生物繁殖。它相對安全，可以儘快食用。
蘋果長了一小塊黴斑削掉之後能吃嗎 水果爛了一點切掉可以吃嗎
最好別吃了。如果是發黴腐爛的蘋果，即使壞了一小塊也不要吃了。蘋果發生腐爛變質後，在距離它腐爛的一釐米處的正常果肉的仍能檢查出毒素。在蘋果腐爛的部分會產生大量的毒素，這些毒素透過蘋果的汁液會迅速的相位腐爛的部分擴散。
導致未腐爛的果肉裡面同 ...
根據情況而定。如果土豆冒了一點小芽，但土豆表面發綠、發紫，則不宜食用，因土豆表面變綠、變紫是龍葵鹼大量產生的標誌。龍葵鹼是一種有毒物質，如果攝入過多，易造成身體不適。如果芽生長得不大，且土豆外皮沒有發綠，則可以將芽和芽眼挖掉一塊，去皮後煮熟食用。經過這樣的處理，因發芽而產生的龍葵鹼會大大減少。
馬鈴薯 ...
根據情況而定。如果草莓只是表皮有些磕壞碰壞，但是並沒有變質情況的話，那麼還是可以繼續食用的；但是如果草莓有變味發酸等變質情況的話，那麼就不能再吃了，這樣的草莓中很可能已經滋生了大量的有害細菌，人體食用後很可能會引起身體不適。
除了從草莓的酒精味可以分辨草莓有無變質之外，還可以透過以下幾點來辨別：
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視具體情況而定：
1、成熟的南瓜
對於成熟的南瓜如果沒有切開可以在乾燥的地方放置一年左右，如果是放置在潮溼的地方則最多三個月便有可能腐爛。
2、切開的南瓜
切開的南瓜如果不密封儲存腐爛的速度會很快。 ...
不能。火龍果的爛是我們肉眼可見的腐爛，所能看到的已經是成熟的菌群，大多數細菌只有在可以生殖之後才會顯色，且很多都是細菌的孢子的顏色，我們肉眼看不見的菌以及產生的毒素已經滲透到了果肉中，所以發現火龍果爛了就不要食用。
許多青黴能產生展青黴素，主要生長在水果上。展青黴素對人及動物均具有較強的毒性作用，展青 ...
不能。臍橙只要發黴腐壞，其中的細菌、黴菌等成分就會滲透到其它沒有變壞的部分，如果繼續食用，可能出現一系列不適現象。
臍橙是芸香科柑橘屬雙子葉植物。其果頂有臍，整個臍包藏在果皮內部，只在頂端留1個花柱脫落後露出臍腔的為閉臍；有部分突出果皮的稱開臍或露臍；臍橙果內除大囊瓣外，還有次生心皮發育而成的小囊瓣， ...
1、不建議吃。
2、柚子中含有多種維生素、微量元素等，營養豐富，若柚子已經腐爛了，就說明果肉中含有大量的細菌及微生物，食用後容易導致腸胃不適，雖然有些柚子只是果皮壞了，但也不能再吃，因為裡面的果肉已經被汙染，只是憑肉眼較難發現而已。 ...