不能。火龍果的爛是我們肉眼可見的腐爛，所能看到的已經是成熟的菌群，大多數細菌只有在可以生殖之後才會顯色，且很多都是細菌的孢子的顏色，我們肉眼看不見的菌以及產生的毒素已經滲透到了果肉中，所以發現火龍果爛了就不要食用。
許多青黴能產生展青黴素，主要生長在水果上。展青黴素對人及動物均具有較強的毒性作用，展青黴素對呼吸有妨害作用。攝人體內的展青黴素，透過細胞膜的透過性變化，使膜的物質移動發生異常，從而間接地引起生理呼吸異常。還會引起動物的胃腸道功能紊亂和各種不同器官的水腫和出血。
不能。火龍果的爛是我們肉眼可見的腐爛，所能看到的已經是成熟的菌群，大多數細菌只有在可以生殖之後才會顯色，且很多都是細菌的孢子的顏色，我們肉眼看不見的菌以及產生的毒素已經滲透到了果肉中，所以發現火龍果爛了就不要食用。
許多青黴能產生展青黴素，主要生長在水果上。展青黴素對人及動物均具有較強的毒性作用，展青黴素對呼吸有妨害作用。攝人體內的展青黴素，透過細胞膜的透過性變化，使膜的物質移動發生異常，從而間接地引起生理呼吸異常。還會引起動物的胃腸道功能紊亂和各種不同器官的水腫和出血。
蘋果長了一小塊黴斑削掉之後能吃嗎 水果爛了一點切掉可以吃嗎
最好別吃了。如果是發黴腐爛的蘋果，即使壞了一小塊也不要吃了。蘋果發生腐爛變質後，在距離它腐爛的一釐米處的正常果肉的仍能檢查出毒素。在蘋果腐爛的部分會產生大量的毒素，這些毒素透過蘋果的汁液會迅速的相位腐爛的部分擴散。
導致未腐爛的果肉裡面同樣含有毒素。我們吃了這些含有毒素的蘋果，不但對我們身體沒有益處，而且還可能會發生頭暈頭痛惡心肚脹的情況，嚴重的還會引發中毒甚至致癌。
這樣的蘋果吃個一個或幾個可能不會造成中毒，但是長此以往還是對身體不好的，建議黴變的蘋果就不要吃了。如果略有一小斑塊，可以根據情況多削些果肉下去。
腐爛蘋果的用處：
1、做花卉營養液：蘋果發酵後可以做成花卉營養液，用來澆花。首先，把腐爛的蘋果切成小碎塊，或者直接搗碎。然後，將它們裝進塑膠桶裡，倒入清水，蓋上蓋子，放在溫暖的地方發酵20天即可。
2、擦刀具：蘋果裡面是含有檸檬酸的，將腐爛的蘋果切成片兒，用來擦刀具，不僅會讓刀具變得非常的光亮，還能夠去除刀具上的油漬。
吃蘋果有哪些注意事項？
第一，蘋果核不能吃。很多人會認為不把蘋果核都啃乾淨會很浪費，但是蘋果核中有少量的有害物質--氫氰酸。氫氰酸大量沉積在體內會導致頭暈，頭疼等狀況。但也不用過分擔心蘋果中的氫氰酸之存在與核中果肉中並沒有，雖然氫氰酸不會馬上導致不舒服的狀況，但是長期下來肯定會對健康不利。
第二，打蠟蘋果應該萬分注意。很多供應商為了讓蘋果看起來光鮮漂亮，飽滿多數會給蘋果中注射催熟劑，給蘋果表面打蠟。這些蘋果已經嚴重的影響了我們的健康，為了避免打蠟蘋果中的有害物質，建議削皮，或者用鹽仔細洗過後在食用。
第三，不能與海鮮同食。蘋果是很有營養價值的水果，但如果與海鮮同食會破壞海鮮中的蛋白質的營養價值。同時，像草莓，柿子，檸檬，葡萄等水果也儘量不要與水果同食。
第四，晚上不要吃蘋果。俗話說“早上金蘋果，中午銀蘋果，晚上爛蘋果”蘋果在早晨的時候食用最佳，晚上吃蘋果對身體沒什麼好處，而且會很難消化。
第五，吃完飯儘量不要吃蘋果。水果在飯前吃還是飯後吃存有很大爭議，當然因本人比較胖，所以喜歡飯前半小時吃少量的水果（這樣就不會吃很多飯啦)。剛剛吃完飯儘量不要吃蘋果，會不利於消化，吃完飯後一個小時為佳可以促進消化。
可以。火龍果的表面長黴，而內部的果肉還是正常的。這種情況下的火龍果是可以吃的，只需要將表皮去掉即可，內部的果肉並沒有受到細菌的侵蝕，不會對健康造成不利影響。不過需要注意的是，這樣的火龍果需要儘快食用，因為很快火龍果就會變質了。
1、火龍果營養豐富，其果肉中含有脂肪、蛋白質、纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素B2、維生素C、維生素E、果糖、葡萄糖等營養成分，還含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素。
2、火龍果，仙人掌科、攀援肉質灌木，具氣根。分枝多數，延伸，葉片稜常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質；花漏斗狀，於夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7-12月開花結果。分佈中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援於樹幹、岩石或牆上，海拔3-300米。
3、火龍果為熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。在溫暖溼潤、光線充足的環境下生長迅速，春夏季露地栽培時應多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態，在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。其莖貼在岩石上亦可生長，植株抗風力極強，只要支架牢固可抗颱風。