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水果年糕製作方法

水果年糕製作方法

  1、粘米粉100克、糯米粉15克、玉米澱粉15克、牛奶(和麵用)110克、芒果草莓等水果適量、牛奶適量、煉乳、白糖適量。

  2、各類粉準備好,先把牛奶燒熱。然後加糯米粉和澱粉。攪散以後,倒好大容器裝好的粘米粉裡。

  3、揉成麵糰後刀切塊,分成幾塊揉成均勻的長條狀。平底容器刷油,大鍋燒水。水開了放入裝好的年糕條。蒸十到十五分鐘。

  4、趁熱斜切小塊。裝小碗裡。

  5、水果牛奶碼上去,淋煉乳。完成。

水果春捲製作方法

  1、食材:雜果罐頭1罐,春捲皮2張,沙拉醬30克,植物油30克。

  2、雜果罐頭濾去果汁裝碗備用,碗中倒入沙拉醬攪拌均勻。

  3、取一片春捲皮攤平,用勺子舀適量的果肉包成形,鍋中倒入適量的植物油,下春捲炸至兩面金黃即可。

  4、出鍋瀝乾油後裝盤,表面用沙拉醬做裝飾即可。

水果花束製作方法

  1、工具/原料:草莓數顆、摺紙一張、竹籤數根。

  2、將草莓用竹籤穿上。

  3、取出圓形摺紙的,粘上雙面膠。

  4、裹在草莓上面。

  5、取一些乾花進行點綴。

  6、用包裝紙包起來,打一個蝴蝶結即可。


水果拼盤製作方法

  1、準備好水果並清洗乾淨。把橙子以中間為中心,切成8份,用小刀把皮、肉分開,並且在底部分留上一點點,以免分散,切好後先擺入盤中間。   2、草莓對半切開,在底部稍微斜切掉一點點,目的是為了好擺盤。蘋果一分為四,再分四為八。把草莓圍在盤子的邊緣,然後間隔著擺上蘋果。   3、取小半個火龍果,切成片,用模具刻 ...

水果燕麥製作方法

  1、牛奶加熱。   2、衝入到即食燕麥片中,靜置5分鐘。   3、取部分燕麥片加入到杏子中,再加入酸奶,攪拌成糊狀。   4、將牛奶麥片平鋪在盤中,中間留部分空白。   5、四周裝飾櫻桃,黃瓜,杏仁,藍莓乾和蔓越莓幹。   6、中間填入杏子酸奶糊。 ...

蜂蜜銀耳水果製作方法

  1、主料:銀耳1大朵、獼猴桃視個人喜好隨意搭配、甜橙、草莓、蘋果、菠蘿、木瓜、西瓜、密瓜、梨、蜂蜜;   2、銀耳洗淨泡發摘去黃色部分後,再用清水泡一個鐘頭。   3、將泡好的銀耳撈出放入鍋內,撕成小朵,加入4倍的清水,大火燒滾後轉小火,煮至銀耳軟爛粘糯,關火冷卻。   4、冷卻的銀耳羹中加入蜂蜜,攪拌開 ...

黃色年糕製作方法

  1、主料:黍米麵適量。   2、輔料:大棗適量。   3、配料:熱水適量。   4、大棗洗淨備用。   5、蒸鍋籠屜上鋪洗淨的粽葉。   6、盆內加黍米麵後,加去核的棗拌勻。   7、向黍米麵中加滾開的熱水,用筷子不停攪拌。   8、一直拌到沒幹黍米麵,且麵糰能剛剛團起就好,一定不要太軟。   9、將黍米 ...

藍莓水果酸奶製作方法

  1、酸奶機內膽洗淨後,用開水燙過晾乾,攪拌勺也要燙過。   2、先倒入200克牛奶,再加入糖。   3、加入酸奶發酵劑,用勺子攪拌均勻,再把剩下的800克牛奶倒入。   4、攪拌均勻後,內膽蓋上蓋子,放入酸奶機中,通電發酵8小時,晾涼放入冰箱中,冷藏幾小時。   5、把酸奶盛到容器中,撒入麥圈。   6、 ...

桂花蜜糖年糕製作方法

  1、將年糕清洗乾淨,然後在鍋裡放入油加熱,再放入年糕,將年糕都裹上油。   2、然後加入糖、桂花,再倒入一碗水,水不要沒過年糕。   3、翻炒年糕,注意不要讓年糕粘鍋,不然很容易糊的。   4、將鍋裡的水燒開,然後開始收汁。   5、撒上一下炒香的黑芝麻,這個味道更香。   6、翻炒多幾下,就可以上鍋了。 ...

手工年糕製作方法步驟

  1、準備好粳米粉350克,糯米粉120克,水適量。   2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。   3、逐步加入適量的開水,接著,將和好的麵糰分成三份整成長條。   4、然後,鋪有鋁箔紙蒸鍋中。蓋上蓋、開鍋蒸20分鐘關火。 ...