採收後的火龍果果實屬於呼吸率低的水果，並且由於果皮厚又有蠟質保護，極耐貯運。在高溫季節，火龍果收穫後必須置於陰涼處晾涼散熱，並進行冷藏以利於保鮮。
1、在5至9攝氏度的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，儲存期可超過一個月。
2、若裝箱貯藏在溫度在15℃左右的環境下，儲存時間更可長達一個月以上。
3、在20至25攝氏度下可儲存15天以上。
4、在25至30攝氏度的室溫狀態下，保質期可超過2個星期。
水果簡介：火龍果又稱紅龍果。原產於中美洲熱帶地區。是一種低熱量、高纖維的水果。經常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目，對便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果對減肥養顏有非常顯著的功效。
火龍果儲存要套袋子，儲存火龍果要將它放在陰涼且無光處，氣溫不能高於30℃，氣溫太高就會更快變質，也可以放在溫度為3-6度的冰箱中冷藏，可儲存1個月的。存放期間不要讓火龍果相互擠壓，容易出現破損。如果已經把火龍果切開了，儲存的時間最好不要超過2天。
1、如果是在室內放著，那麼一定要注意放在避光並且陰涼的地方。天氣如果沒有熱、溫度不太高的話，切開後的該水果放在避光並且陰涼的地方，一般情況下是能夠放一天的。但是最好不要放了一夜之後再吃，建議大家打開了就儘快的吃完。
2、在冰箱內冷藏。但要注意溫度，大概在十五攝氏度左右，切開之後如果吃不完可以用保鮮膜將該水果密封起來，然後放在冰箱裡面冷藏。但是因為該水果屬於是熱的水果，所以說放在冰箱裡面一定要記得將氣溫調至十五度左右，用這種方法在這種溫度下應該可以放兩天。
3、切開後的水果最好不要久放。因為切開以後的水果久置，容易生長出許多的細菌。當然也不光是火龍果，其實其他的水果也一樣，切開之後最好不要放，最好馬上將它吃完。因為你放得越久上面的細菌就會越多，即使我們將水果放在冰箱內冷藏也不能避免細菌的增長，而且如果天氣溫度比較高的話還非常的容易變質。
4、剛剛採收後的火龍果的果實是屬於呼吸率比較低的那種，並且由於果皮厚又有一層蠟保護，所以說非常的耐儲存。在五攝氏度到十攝氏度的低溫中，剛摘下的新鮮水果如果沒有經擠壓碰撞，這樣的儲存期可以超過一個月。如果在二十五攝氏度到三十攝氏度的溫度狀態下，保質期可超過兩個星期。
5、如果在常溫下儲存火龍果，則可以儲存大概15天左右；如果裝箱冷藏，儲存溫度在十五攝氏度左右，儲存時間更可長達一個月以上。但是如果在高溫的季節，該水果收穫後則必須放在避光並且陰涼的地方進行曬和散熱。並且進行冷藏更加的有利於保鮮。