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水果撞奶的做法

水果撞奶的做法

  1、紅茶放入茶漏中,放入奶茶機。牛奶也放入奶茶機,選擇奶茶功能煮25分鐘。

  2、西瓜切塊後壓碎,放入杯中。

  3、奶茶加糖,晾涼後倒入杯中,新增冰塊和薄荷葉即可飲用。

  牛奶:

  牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液。

  牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質配比合理,易於人體吸收。

  牛乳及其製品是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一。

  鮮乳主要是由水、脂肪、蛋白質、乳糖、礦物質、維生素等組成的一種複雜乳膠體,其中水分含量佔86%~90%,因此其營養素含量與其他食物比較相對較低。牛乳的比重平均為1.032,比重大小與乳中固體物質含量有關。乳的各種成分除脂肪含量變動相對較大外,其他成分基本穩定,故比重可作為評定鮮乳質量的簡易指標。

水果撞奶製作方法

  用料:紅茶4克、牛奶400克、西瓜適量、糖適量、冰塊適量、薄荷葉少量。

  1、紅茶、牛奶放入奶茶機,選擇奶茶功能,煮25分鐘。

  2、西瓜壓碎,放入杯子裡。

  3、奶茶加糖,然後晾涼,倒入杯中。

  4、新增冰塊和薄荷葉即可。

布丁撞奶做法

  1、食材:芒果300g,椰果100g,牛奶1瓶,奶油50g,白糖適量,朗姆酒適量,吉利丁適量。

  2、芒果去皮取果肉打成泥,加入白糖和適量的水,邊用小火加熱邊攪拌均勻。

  3、加入吉利丁片,攪拌至完全溶化。

  4、倒入到杯子容器中,放入冰箱冷藏至凝固。

  5、椰果肉放入攪碎機中,加入牛奶、白糖打成椰泥。

  6、奶油加白糖用電動打蛋器打發。

  7、加入適量的克朗姆酒翻拌均勻。

  8、將椰泥倒入到奶油盆中翻拌均勻。

  9、取出芒果泥凝固好的杯子,把椰奶擠在杯子上面,再放入冰箱冷藏凝固取出。

  10、表面切上芒果粒即可食用。


做法

  1、三個桃子洗淨削皮,留皮備用,鍋中加入500克清水熬出桃皮顏色。   2、加入木糖醇和白涼粉大火燒開,倒入杯中放冰箱冷藏2小時。   3、倒入牛奶或者其它飲品根據自己口味來),用吸管或者勺子拌勻即可。   桃:薔薇科桃屬植物,原產中國,在世界各地均有栽植。桃花可以觀賞,果實多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等 ...

薑汁做法

  1.首先把姜去皮洗淨,切成小塊用壓蒜器擠出薑汁   2.兩湯匙薑汁可以配一包250ML的牛奶   3.牛奶加糖(糖隨口味而加,但也不能太少,也是個影響成敗的關鍵)煮滾,熄火,順時針攪拌數下,等待 牛奶稍微冷卻,大約70到80度左右   4.把牛奶從離碗高點的地方倒入盛著薑汁的碗中   5.蓋上蓋子,五分鐘 ...

做法

  用料:老薑120克、全脂牛奶450毫升、砂糖40克。   1、先將姜切成薑絲,越細越好,倒入紗布中過濾,擠出薑汁,也可用攪拌機榨出汁。   2、鍋中倒入牛奶,微微冒泡加入砂糖。   3、待燒至70度衝入薑汁中,記住速度一定要快。   4、蓋上蓋子,燜15分鐘,即可享用。   烹飪技巧:牛奶為全脂高蛋白,溫 ...

的正宗做法和配方

  1、主料:牛奶。   2、輔料:老薑、黑芝麻、枸杞。   3、調料:鹽、白糖、味精。   4、老薑去皮洗淨切碎,搗成姜泥,牛奶下鍋煮沸後出鍋倒入碗中,加入白糖拌勻,待溫度降至70度,倒入姜泥中,加蓋子靜置10來分鐘即可;   5、麵包切丁,沾上蛋液下鍋中煎至焦黃,出鍋撒少許鹽拌勻,放入姜撞奶中,點綴枸杞和 ...

藍莓做法

  1、主料:藍莓適量、椰奶1瓶   2、輔料:糖幾塊、白涼粉1勺。   3、清洗藍莓。   4、藍莓放入鍋中。   5、燒至水變色。   6、加入白涼粉。   7、加入糖。   8、放入模具中冷卻。   9、舀入瓶中,大概半瓶左右。   10、倒入椰奶,攪拌一下(也可以搖一搖),即可。 ...

橙香如意做法

  1、原料:30克白涼粉,500克清水,100克橙子,20克冰糖;   2、橙子洗乾淨之後用刀切片放在碗中,加入20粒冰糖。   3、緊接著加入30克白涼粉,500克的清水,放在火上,小火煮十分鐘。   4、煮好後撈出橙子,倒入杯中,放涼凝固後,放入牛奶攪和均勻即可。 ...

做法

  撞奶的做法:   1、把所有材料準備好。   2、姜去皮,剁成姜茸。   3、把剁好的姜茸放進蒜茸夾裡壓出薑汁。   4、牛奶倒入奶鍋中,加入砂糖。   5、中小火煮至微開,熄火,晾涼。   6、待溫度降至70度左右時,倒入裝著薑汁的碗中,並蓋上碗蓋。   7、靜止10分鐘即可凝結。 ...