水果沙拉跟酸奶水果沙拉哪個好

　　兩者各有千秋。

　　水果沙拉，就是將不同的水果切成丁狀或著方塊，擺放在盤子裡，澆上配醬如水果沙拉醬，酸奶或者蜂蜜等等，研究表明，同樣的分量，如果能搭配不同種類的水果吃，比吃單一的水果攝取的營養素更豐富，吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失為一個讓人千方百計吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂，低熱量卻富含維生素和果膠，而且吃完後有飽腹感，被人們奉為減肥聖品。

　　酸奶水果沙拉是用超過百分之五十的油脂加蛋黃和水快速順時針攪拌，油脂和蛋黃中的脂肪與水發生親和效應，酸奶中蛋白質和鈣的含量較多，口

　　1、原材料：哈密瓜、蘋果、荔枝、櫻桃、木瓜，哈密瓜去皮切塊。蘋果洗淨切，櫻桃洗淨，荔枝去殼，所有水果放入沙拉碗中，澆上酸奶，吃的時候拌勻就可以了。

　　2、準備好食材，開始處理草莓，清洗後去掉草莓蒂。然後對半切開即可。獼猴桃去皮後切厚片，然後再切十字刀。香蕉切片，我圖方便後去的香蕉皮，其實這樣反而不方便了！大家最好先去香蕉皮再切片！處理好的水果裝碗。然後將酸奶淋入處理好的草莓、香蕉、獼猴桃中，攪拌均勻即可食用。

　　1、做水果沙拉通常選用較稠的酸奶。

　　2、做水果沙拉的酸奶可以選擇低脂的品種，這樣的酸奶粘稠度較合適，做出的水果沙拉會更美觀。選擇粘稠度合適的酸奶，也可以品嚐到水果的清爽感。

　　3、另外，做水果沙拉所選擇的水果最好不要是汁水過多的水果，否則會使酸奶稀釋，口感和美感都大大下降。 做水果沙拉通常用到的水果有：蘋果、獼猴桃、葡萄、草莓、聖女果等。