1、準備水果鮮奶布丁材料:牛奶雞蛋細砂糖芒果奇異果;
2、雞蛋打散,加入砂糖攪拌均勻備用;
3、牛奶倒入鍋中,煮到80度左右,關火降溫至不燙;
4、牛奶緩緩倒入蛋液中,一邊倒入一邊攪拌,直到完全混合均勻。然後將蛋奶液過一遍篩,使其更順滑;
5、將蛋奶液倒入模具(模具先內刷黃油後灑一層砂糖便於倒模);
6、烤盤注入熱水,放入預熱好的烤箱內,160度烤約40分鐘左右即可;
7、烤好後加水果丁裝飾。
1、食材:牛奶250毫升、淡奶油60毫升、雞蛋2個、白砂糖60克。
2、牛奶中加白糖,加熱至白糖融化。
3、雞蛋放入碗中打散。
4、倒入淡奶油,攪拌均勻。
5、蛋液淡奶油倒入牛奶中,攪拌均勻。
6、用篩網過濾兩遍。
7、布丁杯開水消毒,倒入淡奶液。
8、深盤中倒入三分之二水,放上布丁杯。
9、烤箱中層150度烤制40分鐘即可。
1、食材:牛奶布丁粉1盒、鮮牛奶2盒(共400cc)、雞蛋 1只(只用蛋黃)。
2、布丁料裡有配好的糖漿,先倒在成型的容器裡墊底。
3、將牛奶,蛋黃,和布丁粉在小鍋裡混合,用攪拌器攪均勻。
4、加熱混合的材料,沸騰後用小火再煮1分鐘,煮的時候不斷地攪拌。
5、煮好後倒入放好糖漿的容器,稍涼。
6、放入冰箱,冷藏1個小時以上就大功告成啦!
1、牛奶布丁粉1盒、鮮牛奶2盒(共400cc)、雞蛋1只(只用蛋黃)。
2、布丁料裡有配好的糖漿,先倒在成型的容器裡墊底。
3、將牛奶,蛋黃,和布丁粉在小鍋裡混合,用攪拌器攪均勻。
4、加熱混合的材料,沸騰後用小火再煮1分鐘,煮的時候要不斷地攪拌。
5、煮好後倒入放好糖漿的容器,稍涼。
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1、用料:大米200克、牛奶400ml、黃油20克、白砂糖30克、香草精1ml、鹽1克、蘋果10克、草莓8個、獼猴桃1個、香蕉1個、白砂糖20克。
2、將大米洗淨,倒入適量清水用大火煮沸。
3、改中火繼續煮5分鐘後,將水倒掉,把大米瀝乾倒回鍋中。
4、淋入香草精,一次性倒入牛奶,用小火煮10分 ...
1、準備材料:櫻桃2-3兩、吉利丁粉10克、酸奶三杯、牛奶20克;
2、櫻桃洗淨,摘去根蒂,中間切兩半,挖出中間的果核;
3、吉利丁粉倒入碗中,加少量牛奶融化吉利丁粉,在隔水微微加熱攪拌均勻,混合後的牛奶倒入酸奶中攪拌均勻;
4、用一個飯盒或者長方形容器,依次把櫻桃擺放進去,倒入一層酸奶,稍稍 ...
1、將吉利丁粉加入冷水中溶解,攪拌均勻,做成吉利丁液,待用。
2、牛奶、淡奶油、細砂糖放入小鍋中加熱,並攪拌均勻,待細砂糖沒有顆粒,與牛奶、淡奶油融合即可關火待用,製成奶液。
3、吉利丁液加入到牛奶液中(冷卻至常溫)進行攪拌,攪拌均勻後,使用過濾網,將布丁液過濾,去掉泡沫,並倒入備好的布丁杯當中。 ...
牛奶250ml、白砂糖50g、吉丁片10g;涼開水40ml。將吉丁片10g與涼白開40ml混合攪拌均勻,隔熱水融化。
將牛奶250ml和白砂糖50g混合,放入鍋中小火煮化沙糖,至牛奶沸騰後倒入容器。
將吉丁片溶液和沸騰的牛奶混合,攪拌均勻後放涼。放入冰箱冷藏即可。
牛奶是最古老的天然飲料之一, ...
1、食材:牛奶200g,淡奶油150g,全脂奶粉35g,白糖30g,澱粉8g,葡萄乾適量。
2、牛奶十淡奶油十白糖十奶粉十玉米澱粉,倒入鍋中,攪拌均勻。
3、小火加熱,邊加熱邊攪拌至微稠,關火倒入葡萄乾,拌勻;舀入雪糕模具中,擺上葡萄乾點綴,冷卻後放冰箱。冰凍一夜即可! ...
1、食材:棉花糖100克、QQ糖100克、純牛奶200毫升、草莓200克。
2、碗中放100克棉花糖,100克QQ糖,200克純牛奶,鍋中放水,將碗放入鍋中,隔水融化,過程中要攪拌。
3、融化後倒入模具中。
4、將洗乾淨的草莓對半切開。
5、將草莓放在奶昔上擺成好看的造型。
6、放到冰 ...