1.先把熟的肥腸切段備用。
2.鍋中燒水,水開下入洗好的青菜,煮熟撈出放入大碗裡。
3.鍋中燒油下入幹辣椒、蒜薑末炒香,再放入豆芽翻炒,加少許的鹽、雞精炒熟倒入碗裡。
4.另起鍋燒油下入花椒 、2勺的豆瓣醬炒出紅油,加入少許的姜蒜末、適量的青紅辣椒段炒香,再下入肥腸翻炒均勻。
5、再加入少許的醬油、適量的清水大火燒開，然後倒入裝青菜豆芽的大碗裡。
6、再在碗裡放一小勺的辣椒粉，然後鍋中燒油，油冒煙關火倒在辣椒粉上，再攪拌均勻即可。
1.先把熟的肥腸切段備用。
2.鍋中燒水,水開下入洗好的青菜,煮熟撈出放入大碗裡。
3.鍋中燒油下入幹辣椒、蒜薑末炒香,再放入豆芽翻炒,加少許的鹽、雞精炒熟倒入碗裡。
4.另起鍋燒油下入花椒 、2勺的豆瓣醬炒出紅油,加入少許的姜蒜末、適量的青紅辣椒段炒香,再下入肥腸翻炒均勻。
5、再加入少許的醬油、適量的清水大火燒開，然後倒入裝青菜豆芽的大碗裡。
6、再在碗裡放一小勺的辣椒粉，然後鍋中燒油，油冒煙關火倒在辣椒粉上，再攪拌均勻即可。
1、【食材選擇】：花生米、胡蘿蔔、小茴香、花椒、芹菜、鹽、味精、大蔥、生薑、植物油、香油。
2、第一步，先將花生米放入冷水中浸泡大約兩小時，當花生米全部泡充分了，表面開始發白時撈出來，再用清水沖洗一遍，將水分控幹之後放到盆中備用。
3、第二步，在鍋中倒入適量清水，然後將花生米倒入其中，同時，將大蔥、生薑切成小段放入鍋中，並加入適量的花椒、小茴香和食用鹽（注意：這幾種調料必須全部放入鍋中缺一不可）。將鍋放到火上，用大火燒開，直到掀開鍋蓋鍋中產生白沫的時候，把白沫用勺子撇切，然後改成小火燉煮，約20分鐘左右，鍋裡的花生就差不多完全入味了，此時關掉火但不要把花生撈出，讓它自然冷卻。
4、第三步，鍋中的花生米自然冷卻完畢之後，將其撈出，並將花生米中的各種調料去掉，然後再用清水洗一次，並控幹水分放入盆中，用刀把芹菜和胡蘿蔔切成小丁再用熱水焯一遍之後放入盛有花生米的盆中，然後在盆子中放入少量的食用鹽、味精和植物油，最後再點上幾滴香油，用筷子或勺子攪拌均勻即可享用！
1、大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽，效果比打針吃藥靈多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火將水煮開，再用小火慢燉幾分鐘，最後熬成一小碗的量讓孩子喝下去。孩子咳嗽厲害時，早、中、晚一天共喝3次，第二天就見效，3天后就好了
2、煮生薑大蒜紅糖水：如果咳喘嚴重，白色稀痰較多，說明受寒較重，在吃上面食療方的同時，再加上生薑、大蒜、紅糖煮的水一起吃。小兒可用生薑3片、大蒜3瓣、紅糖半勺，成人用生薑7-8片、大蒜7-8瓣，紅糖一勺，放入鍋中加水，中火燒10分鐘即可，嚴重時可一日三次。