1、水的沸點是可以低於或高於100℃的。
2、原因:沸騰是在一定溫度下液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。 液體沸騰時候的溫度被稱為沸點。沸點:液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度。
3、水在1個標準大氣壓（101.325KPa）條件下對應的沸點為100℃。所以當水的外界大氣壓力低於101.325KPa時，水的沸點就會小於100℃.比如在高原上的空氣稀薄，大氣壓力小於101.325KPa,水的沸點就低於100℃，反之，當水的外界大氣壓力高於101.325KPa時，水的沸點就會高於100℃.
1、水的沸點是可以低於或高於100℃的。
2、原因:沸騰是在一定溫度下液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。 液體沸騰時候的溫度被稱為沸點。沸點:液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度。
3、水在1個標準大氣壓（101.325KPa）條件下對應的沸點為100℃。所以當水的外界大氣壓力低於101.325KPa時，水的沸點就會小於100℃.比如在高原上的空氣稀薄，大氣壓力小於101.325KPa,水的沸點就低於100℃，反之，當水的外界大氣壓力高於101.325KPa時，水的沸點就會高於100℃.
不可能事件機率一定為0，但機率為0的事件並不一定是不可能。必然事件機率一定為1，但機率為1的事件並不一定是必然事件。但對於古典概型來說，機率為0的事件一定是不可能發生的，機率為1的事件一定是必然事件。
事件一般地，我們把在條件s下，一定會發生的事件，叫做相對於事件s的必然事件，簡稱必然事件。必然事件與不可能事件統稱為相對於條件s的確定事件，簡稱確定事件。
在條件s下可能發生也不可能發生的事件，叫做相對於條件s的隨機事件，簡稱隨機事件。
(1)事件包括確定事件和不確定事件，確定事件包括必然事件和不可能事件。
(2)事件包括確定事件和隨機事件，確定事件包括必然事件和不可能事件。
事件的示例判斷下列事件哪些是不可能事件：
(1)步行到月球去旅遊；(2)隨便撿塊石頭正好是寶石；(3)今天27號，明天是1號。
到目前為止，能坐飛船到月球還微乎其微，步行簡直痴人說夢，因此是不可能事件；恰好是寶石不太可能，是隨機事件；一年中沒有哪個月份只有27天，所以是不可能事件。
高壓鍋會使水的沸點升高。
高壓鍋密閉較好，內部壓強大，水的沸點高，這樣高壓鍋內的溫度就會更高一些，就會更快煮熟食物。所以高壓鍋是利用增大鍋內氣體的壓強，提高水的沸點來提高鍋內溫度。
高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到一百攝氏度以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。