水蒸發指水面的水分從液態轉化為氣態逸出水面的過程。水面蒸發包括水分化汽和水汽擴散兩個過程。
物理過程：
蒸發直接體現熱量交換與水量交換過程的聯絡。
水分化汽和水汽擴散的兩個過程是：
1、水分化汽。水體內部水分子處在連續運動狀態，其速度各不相同。當水面的一些分子，得到的動能大於其他水分子對它的吸引力，就逸出水面。水溫越高，水分子運動越快。由於水汽分子的不規則運動，有一部分水汽分子回到水中，產生凝結。實測的蒸發量指從水面逸出的水分子數量與返回水中的水分子數量之差。
2、水汽擴散。有三種形式：由於水汽壓差而引起的水汽分子從水汽壓高處向水汽壓低處輸送，稱分子擴散；由於溫差而引起的下層暖溼空氣上升和上層冷幹空氣的下沉，稱對流擴散；由於颳風，水分子隨風吹離，稱紊動擴散。
1、蒸發的過程是吸熱過程。
2、水蒸發的時候是吸熱，如果不吸熱就無法蒸發，所以水蒸發的時候會從外界周圍物體中吸收熱能量，因此水蒸發的時候會讓人覺得涼爽，也就是人們常說的致冷效果。
3、蒸發簡介如下：液體溫度低於沸點時，發生在液體表面的汽化過程，在任何溫度下都能發生。影響蒸發快慢的因素：溫度、溼度、液體的表面積、液體表面的空氣流動等。蒸發量通常用蒸發掉的水層厚度的毫米數表示。 “蒸發”除了表示一種物理現象外，由其本義透過聯想將失蹤、出走等也稱為“蒸發”。
冰醋酸的溶解是放熱的，而它的電離是吸熱。電離出的氫離子和醋酸根離子的水合是放熱反應。總的效應是醋酸溶解為放熱反應,稱溶解熱。
醋酸溶於水發生電離後，氫離子與酸根離子間由於共價鍵的作用斷裂，氫離子與水結合。弱酸電離完全融於水溶液存量酸酸電離與處於態平衡。醋酸分子在水溶液中達到電離平衡後，加水，由於離子濃度減小，醋酸分子將繼續電離，是放熱過程。
吸熱原因：碳在高溫下跟二氧化碳反應生成一氧化碳，此過程需要破壞碳跟氧之間的化學鍵，因為破壞化學鍵需要吸收能量所以必然要吸熱。
反應型別：置換反應、氧化還原反應。
反應物：碳、水。
生成物：一氧化碳、氫氣。
催化劑：無。
反應條件：高溫。
反應現象：可以生成可燃性氣體。 ...
水變成水蒸氣是物理變化，是吸收熱量。
在蒸發過程中，液體蒸發不僅吸熱還有使周圍物體冷卻的作用。當液體蒸發時，從液體裡跑出來的分子，要克服液體表面層的分子對它們的引力而做功。這些分子能做功，是因為它們具有足夠大的動能。比平均動能大的分子飛出液麵，速度大的分子飛出去，而留存液體內部的分子所具有的平均動能變 ...
水結冰是液體到固體的過程是凝固，凝固時放熱。凝固，指在標準大氣壓下，由液體變為固體，比喻固定不變，停滯。凝固指在一定壓強下，液態的晶體物質溫度略微低於熔點時，微粒便規則地排列成為穩定的結構，由液體變為固體。同時也是物質從液相變為固相的相變過程。液態晶體物質在凝固過程中放出熱量，在凝固過程中其溫度保持不變， ...
目前主要有三種方法來分解水：
1、將水蒸氣加熱到3000攝氏度以上，水就會分解；
2、化學藥品，如二氧化硫、硫酸和硫酸鉍，與水反應，水分解為氫氣和氧氣；
3、太陽能光伏發電分解水；
從反應條件可以看出來，水的分解是需要吸熱的，另外氫氣和氧氣點燃變成水是逆反應，這是放熱的，所以也能確定水分解 ...
由於各種物質所具有的能量是不同的。如果反應物所具有的總能量高於生成物所具有的總能量，那麼在發生化學反應時，有一部分能量就會轉變成熱能等形式釋放出來，這就是放熱反應。
一般放熱反應型別有：
1、酸鹼中和反應；
2、物質的燃燒氧化反應；
3、生石灰與水反應；
4、活潑金屬於酸的置換反應；
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硝酸鉀或硝酸銨溶解在水裡，溶液的溫度會顯著降低。
溶於水的過程中吸熱的有：絕大多數的硝酸鹽，例如硝酸鉀、硝酸銨。
溶於水的過程中放熱的有：氫氧化鈉固體、熟石灰、濃硫酸。
溶於水的過程中幾乎沒有熱量變化的有：食鹽、蔗糖等。 ...
熟石灰不與水發生反應。
生石灰與水會發生放熱反應。生石灰學名為氧化鈣，是一種無機化合物。其物理性質是表面有白色粉末，含有雜質時呈淡黃色或灰色，具有吸溼性。氧化鈣為鹼性氧化物，易從空氣中吸收二氧化碳及水分。與水反應生成氫氧化鈣併產生大量熱，有腐蝕性。其放熱現象為溶液發生沸騰、渾濁。 ...