水蜜桃要削皮吃嗎

　　水蜜桃食用前，削不削皮沒有固定要求，可根據個人習慣而定。桃子的果皮中，營養成分非常豐富，有大量維生素C、果膠、纖維素等。若不削皮，食用前可用鹽將桃子表面的絨毛搓下來，再衝洗乾淨即可。

　　水蜜桃是薔薇科、桃屬植物。南方品種群中肉質柔軟多汁呈軟溶質的一類品種。果實頂部平圓，熟後易剝皮，多粘核。屬於球形可食用水果類。

　　它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，富含多種維生素，其中維生素C最高。

　　水蜜桃樹屬於落葉小喬木植物，一般樹高3-4米。開始結果早，定植2～3年開始結果，6～7年達盛果期，15～20年後漸入衰老，壽命較短，較好的25～30年還保持高產量。

　　1、楊桃是不需要削皮的，直接連皮一起吃會更好。楊桃的主要營養成分都幾種在皮裡面，削掉之後營養會大打折扣。

　　2、平時在吃的時候只需要將楊桃邊角處的黑色或者黃色的線削掉，清洗乾淨切成一片一片的就可以了，吃的時候還可以蘸糖，口感也會更好。

　　3、若是想要削皮吃的話也是可以的，但是楊桃削皮比較麻煩，需要在削之前先用乾淨的毛巾沾水仔細擦洗乾淨，接著去除邊緣的皮，然後用專門削果皮的機器將皮給削掉。

　　不要。吊幹杏的皮可以吃，但在製作過程中可能灰塵較多，應該洗乾淨後再食用。吊幹杏營養價值很高，味道可口，經常吃可提高身體免疫力。吊幹杏也被稱為樹上幹杏，在成熟之後掛在樹上不會掉落，自然風乾即可。這種特別的食物有著特別的口味，吃著香甜可口。

　　吊幹杏：吊幹杏，又稱為 “ 樹上杏幹”，俗稱“吊死幹杏”，是樹上自然風乾的杏子的俗名。本產品產自於新疆天山腳下野生杏樹上，自然熟幹後採摘。該杏又一絕為：自然成熟而不脫落。成熟於樹上的鮮杏受夏季炎熱氣候的蒸騰，受乾燥季風的吹拂，慢慢於樹上自然風乾。遠望之處，成片的杏子風乾於樹，隨風搖曳，樹影沉甸，蔚為奇觀。因此，此杏被俗稱為“樹上杏幹”或者“吊死幹”。

　　營養豐富，味美無窮，更有宣肺止咳，美容之功效。杏樹靠天然雪水與雨水生長。自花及果，無任何人工施肥與勞作，完全自然原生狀態；鮮果圓潤如珠、黃如金、小而飽滿、肉實勁道、純美甘甜、杏仁大、格外清香。