水解奶粉跟普通奶粉營養一樣嗎

　　水解奶粉和普通的奶粉營養價值是一樣的，在營養方面兩者之間並沒有什麼太大的區別，水解奶粉比較適用於一些對蛋白質過敏的嬰兒，它的味道沒有普通奶粉味道好，有些發苦。

　　水解奶粉也被稱為低敏奶粉，是採用水解蛋白技術，將完整的大分子蛋白切碎，在胃中形成更軟、更容易吸收的凝乳，更容易被嬰兒的腸胃吸收。

　　水解奶粉會具有輕微的苦味，這是因為水解技術工藝把配方奶粉中的完整蛋白分子分解成容易消化的小分子蛋白質所形成的天然味道。

　　水解奶粉和普通奶粉最主要的區別就是蛋白成分存在的方式不同，普通奶粉中的蛋白結構是完整的，而水解奶粉是經過水解工藝加工的蛋白。

　　有機奶粉和普通奶粉能混著喝嗎

　　有機奶粉和普通奶粉能混著喝。有機奶粉中所含的成分與普通奶粉中所含的成分並不存在禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，所以從原則上來看是可以的。但是對於有機奶粉來說，一般都是給寶寶吃，而寶寶是屬於比較容易過敏的體質，所以建議在吃之前最好是先各自單獨做好過敏源的測試，確定兩種奶粉都不過敏之後再繼續給寶寶混著吃。

　　有機奶粉和普通奶粉的營養一樣嗎

　　不一樣。

　　有機奶牛的生長過程符合自然生長規律，只在哺乳期產奶，與普通奶牛相比，有機奶牛產出來的奶所含的營養成分會更高一些，比如其中所含的不飽和脂肪酸Omega-3脂肪酸、胡蘿蔔素、維生素E、鐵、鈣等微量元素。

　　日常生活中，大家再買雞蛋的時候，總是會傾向於購買土雞蛋，覺得土雞蛋更有營養，因此土雞蛋的價格也是要更加貴一些的。那麼普通雞蛋和土雞蛋的營養一樣嗎？為什麼都喜歡買土雞蛋？下面小編帶來介紹。

　　 普通雞蛋和土雞蛋的營養一樣嗎?

　　其實土雞蛋和普通雞蛋的營養沒有本質上的差別。只不過土雞蛋的蛋黃更大，脂肪酸的更濃一些，所以感覺吃起來香一些。如果只追求營養，買普通雞蛋就好啦。

　　有人曾經將土雞蛋與普通雞蛋的營養進行對比，發現土雞蛋裡的蛋白質和碳水化合物要略微高一些，但是維生素和一些微量元素要比普通雞蛋低。由此可見土雞蛋和普通雞蛋相比，兩者的營養不相上下，土雞蛋並非更有營養。

　　我們大家買雞蛋的時候只要掌握這三個步驟，你就不會買到不好的雞蛋：

　　看，劣質蛋的蛋殼表面的粉霜幾乎脫落，殼色油亮。蛋殼上甚至有黑斑點，這種蛋一定不能食用;

　　晃，優質蛋重量適中，輕輕晃動時不會有聲音;而劣質蛋掂量著很輕，晃動時會有蛋清和蛋殼碰撞的聲音;

　　聞，用嘴往蛋殼上輕輕哈一口氣，然後用鼻子聞，優質蛋有會有點點點生石灰味。

　　 為什麼都喜歡買土雞蛋?

　　因為它的口感更好。土雞蛋適合做煎雞蛋，簡單的烹調也能帶來味蕾的享受，吃起來很香，水分也少，而普通雞蛋適合做蒸蛋或者打蛋花，可能還有一股腥味，水分多，口感不是很好。你去市場上買雞蛋，幾乎每個商家都會說他們家的雞蛋是土雞蛋，也有商販會說粉色外殼的蛋才是土雞蛋。

　　從雞蛋外形上看，土雞蛋外殼比較厚，硬度大，顏色也淺。普通雞蛋蛋殼比較薄，顏色也會深一點。顏色過於鮮豔的雞蛋，大家最好不要購買，因為可能會有商販為了賺取利益，他會在雞的飼料裡新增色素，就為了做出彩色蛋，吸引眼球。

　　土雞蛋除了從外觀上看，還可以從蛋液上區分一二，土雞蛋的蛋液是比較濃稠的，從外表看不出來，只有開啟看才可以分辨。