水豆腐買回來怎麼處理

　　1、熱水泡豆腐除豆腥味。在下鍋前將豆腐放入熱水中浸泡5~10分鐘，能除掉異味。在熱水中加點鹽還能讓豆腐更緊緻，不易破碎。

　　2、一般來講，新鮮的豆腐在室溫下最多存放六七個小時，但如果不是當天食用，則應立即放入冰箱儲存，第二天最好吃完。

　　3、如果想儲存得更久，可以用燒開的鹽水焯一下再放進冰箱，能儲存兩天左右。鹽水焯不但可以減少微生物滋生，防止豆腐發黏，延長儲存時間，還能去除滷水豆腐的苦澀味，從而使豆腐的香味更加突出。但用鹽水焯過的豆腐做菜時要少放鹽，否則容易造成鹽攝入量的超標。熱水泡豆腐除豆腥味。在下鍋前將豆腐放入熱水中浸泡5~10分鐘，能除掉異味。在熱水中加點鹽還能讓豆腐更緊緻，不易破碎。

　　4、一般來講，新鮮的豆腐在室溫下最多存放六七個小時，但如果不是當天食用，則應立即放入冰箱儲存，第二天最好吃完。

　　6、如果想儲存得更久，可以用燒開的鹽水焯一下再放進冰箱，能儲存兩天左右。鹽水焯不但可以減少微生物滋生，防止豆腐發黏，延長儲存時間，還能去除滷水豆腐的苦澀味，從而使豆腐的香味更加突出。但用鹽水焯過的豆腐做菜時要少放鹽，否則容易造成鹽攝入量的超標。

　　1、螃蟹買回來時需先用附帶的海水浸泡一段時間，可以讓螃蟹吐出胃部的髒東西，沒有海水的情況下，可以在清水中加入適量的食鹽，或是加入適量的白酒，有殺菌去腥的作用。

　　2、用刷子刷洗螃蟹身體的兩側、背部、腹部以及嘴部，再刷洗蟹鉗以及蟹腳的根部。螃蟹的腹蓋中含有較多的汙染物以及排洩物，需先將排洩物擠出來，再用刷子多次刷洗腹蓋。

　　3、最後將清洗完成後的螃蟹放置裝有清水的容器中浸泡10分鐘時間，再衝洗一次，目的是為了清洗掉初次洗螃蟹所攜帶的髒水，這樣便能將螃蟹徹底清洗乾淨。

　　1、韭黃在買回家以後應該先把韭黃散開，之後摘掉髮爛的葉子以及雜草等等。

　　2、韭黃葉子的尖部如果發黃或是腐爛，應該及時處理乾淨，之後再把處理好的韭黃放在盆子裡面，之後反覆沖洗即可。

　　3、韭黃在生長的過程中一般都會使用農藥，所以一定要清洗乾淨。

　　4、韭黃是生活中不怎麼常見的蔬菜，不僅營養豐富，而且吃起來口感比較鮮嫩。韭黃的吃法很多，除了製作韭黃炒雞蛋以外，還能用來包餃子、炒肉絲以及用來烙餅等等。韭黃的味道非常清香，既能增進我們的食慾，還能起到醒腦提神的作用。韭黃雖然一年四季都有，但是四月份的韭黃最好吃